大學女生的“飯團創業計劃”
小史受母親影響,從小就對健康飲食特別關注,看了很多這方面的書。剛進大學她就開始了職業規劃,大二時,小史想到把自己的健康觀念和創業結合起來,想來想去,她鎖定了飯團這一簡單便利的早點。
小史嘗遍學校周圍每一個早點攤的飯團,一一比較,還專門買了一個數碼相機,把飯團都拍下來,帶回寢室分析。
醞釀了大半年后,今年9月開學后,小史開始了“飯團創業”計劃。她設計了3款飯團:五彩營養飯團、高端飯團和傳統飯團。做法和普通的一樣,只是配料不同,售價兩元一個。
五彩營養飯團以蛋絲、胡蘿卜絲、青瓜絲、黑木耳絲和土豆絲為餡;高端飯團則適應同學的不同要求,加入里脊肉或荷包蛋;但她也怕大家一時無法接受這些創意,所以傳統的榨菜肉松飯團也是必不可少的一項。
“不管是什么飯團,有一點我很堅持:不加油條!”小史說,“既然堅持健康為主,那就少用油炸食品。”
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