黃耿瑤:大學生創業養野雞
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時間：2009-4-15 13:13:45 來源：
作者： 我來說兩句 |
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2007年剛從學校畢業的黃耿瑤，學的是熱門專業——軟件設計，然而，他卻放棄了留在大城市發展，毅然選擇了冷門行業——山雞養殖，開始人生的創業之路。
2007年6月，黃耿瑤畢業時，就開始尋找農業相關項目。“農業類項目中，種植的周期太長，不合適，養殖的大宗品種，如豬、雞等又太多人參與了，沒有多少發揮的空間，于是初步選定特種養殖。”
今年才25歲的黃耿瑤對人生職業的選擇顯得很成熟:“電子行業各個領域都被人做透了，我自己也不喜歡去記那些編程代碼，我想我很難學得很精，難有所作為。”
選擇養山雞，純粹是偶然。“當時就想著要找一個特別點的品種養，有一天上網看到公山雞很漂亮，沒有調查市場就決定養山雞了”。
盡管選擇養山雞不是很慎重，黃耿瑤還是很鄭重地到山雞種苗場學習了3天。
2007年11月，黃耿瑤在從化太平鎮租了一塊山地，開始養起了山雞。“3天學的都是一些理論知識，第一批買了1000只脫溫苗回來。”黃耿瑤說，前兩批都養脫溫苗，有了經驗之后，第3批就進了500只脫殼苗，開始真正養山雞。這批山雞的成活率達到95%，這是有經驗的養殖戶都不一定能夠達到的，黃耿瑤信心隨之大增。
黃耿瑤告訴記者，養山雞關鍵在于前期的保溫期，那是影響成活率的主要因素，“保溫期很辛苦，2個小時就要起來觀察一次，否則山雞就可能會打架或者打堆，成活率就會隨之下降，到了后期，山雞就比家雞好養多了。”另外，還要做好禽流感、新城疫等的防疫……才入行一年多的黃耿瑤對山雞的注意事項和疾病，如數家珍，顯得很專業。
“我養的山雞比較特別，散養放在山坡上，沒有斷喙，自由走動，跟野山雞一樣。”黃耿瑤說，他的山雞主要賣到高檔酒樓，價格比較好，普遍能夠賣到20元/只左右，最高時賣到80元/只。
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