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應(yīng)屆大學(xué)生張一騰創(chuàng)業(yè)開(kāi)鍋貼店打造新品牌


cye.com.cn 時(shí)間:2009-9-5 9:56:28 來(lái)源:解放日?qǐng)?bào) 作者: 我來(lái)說(shuō)兩句

  我是一個(gè)普通大學(xué)生,但始終抱有一個(gè)創(chuàng)業(yè)理想———打造中國(guó)小吃旗艦店。也許因?yàn)閾碛泄餐繕?biāo),我和湯臣龍成了一對(duì)創(chuàng)業(yè)“黃金搭檔”。

  我和他的緣分始于南匯籃球場(chǎng)上。在大一的一場(chǎng)學(xué)院內(nèi)部對(duì)抗賽上,我倆代表不同專業(yè)出戰(zhàn),由于位置相同、針鋒相對(duì),發(fā)生了不少摩擦,彼此之間都沒(méi)留下好印象。然而,回到總校區(qū)后,學(xué)院成立了籃球隊(duì),我倆均被選入、“化敵為友”,還搬到了同間寢室。盡管我們來(lái)自不同城市,性格大相徑庭,卻相知漸深,越發(fā)投合,開(kāi)始一起闖蕩創(chuàng)業(yè)之路。

  經(jīng)過(guò)一番調(diào)查,我和湯臣龍發(fā)現(xiàn),依托穩(wěn)定的大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng),發(fā)展迎合大學(xué)生需要的業(yè)務(wù)是創(chuàng)業(yè)的根本。大二,我倆與幾位同學(xué)入伙,在上理工五食堂租了一間小店面,加盟了“茶風(fēng)暴”飲品連鎖店。憑借“茶風(fēng)暴”成熟的管理體系和運(yùn)營(yíng)模式,加上我們強(qiáng)力宣傳和創(chuàng)新點(diǎn)子,飲品店生意越來(lái)越紅火。

  創(chuàng)業(yè)“初戰(zhàn)”給了我們極大自信,一個(gè)大膽的想法也隨之浮現(xiàn)腦海———打造屬于自己的品牌。到了大三,我們盤下了食堂的一個(gè)店鋪,做起了上海傳統(tǒng)小吃———鍋貼。由于色味俱全、價(jià)格公道,鍋貼店很快獲得同學(xué)們的青睞。

  然而好景不長(zhǎng),命運(yùn)就跟我們開(kāi)了個(gè)玩笑。2007年底,一場(chǎng)火燒掉了這間鍋貼店,造成的損失不僅是經(jīng)濟(jì)上的,更是對(duì)我們心理上的巨大打擊。

  我倆相互安慰和鼓勵(lì),在最艱難的時(shí)刻咬牙堅(jiān)持了下來(lái),終于在五食堂旁硬“說(shuō)”下來(lái)了一間店鋪,把嶄新的鍋貼店又開(kāi)了出來(lái)。鍋貼店開(kāi)發(fā)出了新品種,被同學(xué)們稱為“水晶鍋貼”,生意比從前做得更好。此后,我們的鍋貼店打進(jìn)復(fù)旦、同濟(jì)、杉達(dá)學(xué)院等兄弟院校。

  今年,我們注冊(cè)了上海樂(lè)味實(shí)業(yè)有限公司,并成為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金投資項(xiàng)目。我們有一個(gè)共同的夢(mèng)想,把“微型小吃王國(guó)”做大做強(qiáng),有朝一日沖出校園,走向社會(huì),打造成中國(guó)小吃的旗艦店。

  回想當(dāng)初,能夠撐下來(lái)真的很不容易。許多與我們一樣懷揣創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的大學(xué)生,在能力上并不比我們差,但他們中的不少人在遇到困難時(shí)選擇了放棄,而我們卻堅(jiān)持了下來(lái),并將繼續(xù)迎戰(zhàn)更大的困難。這大概就是我們成功的原因。



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