（二）預(yù)訂系統(tǒng)中央化管理的優(yōu)勢(shì)
相對(duì)于零散的酒店經(jīng)營(yíng)者來說，預(yù)定系統(tǒng)中央化管理的優(yōu)勢(shì)是顯而易見的。幾乎所有的國(guó)際連鎖酒店都有著屬于自己的一套中央預(yù)定系統(tǒng)（CRS），以及與之相配套的客戶關(guān)系管理系統(tǒng)（CRM）。
通過建立中央預(yù)定系統(tǒng)，酒店集團(tuán)大幅度降低了酒店物業(yè)在預(yù)定部門和前臺(tái)的人力資源配置，方便收益管理部門進(jìn)行統(tǒng)一收益分析和房?jī)r(jià)調(diào)控。同時(shí)避免了酒店隨意定價(jià)，從而追求每間可賣房?jī)羰找妫≧EVPAR）的最大化，根據(jù)橫向比較目標(biāo)城市和目標(biāo)市場(chǎng)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行用戶行為分析，制定預(yù)算和收益策略。
同時(shí)，通過共享ＣＹＥ入住過本集團(tuán)酒店的客人的資料和喜好，酒店管理集團(tuán)可以用更完善的方式對(duì)入住酒店的客人提供更個(gè)性化的服務(wù)。譬如：在香港麗思卡爾頓酒店入住過的穆罕默德是一位伊斯蘭教徒，他的資料被鍵入了麗思卡爾頓的全球客戶信息系統(tǒng)（Mystique），那么當(dāng)他入住上海麗思卡爾頓酒店時(shí)，當(dāng)酒店員工在他的房間里放上了一本古蘭經(jīng)，并為他特別制定了一份回教徒的早餐菜單，對(duì)于客人來說，這該是多么大的一個(gè)驚喜啊。正是這種驚喜和讓客人意想不到的服務(wù)，更讓客人記住了酒店品牌，從而更進(jìn)一步的成為了酒店的忠誠(chéng)客戶。
而在這個(gè)方面，國(guó)內(nèi)相當(dāng)大部分的酒店作的還是非常不夠的，在國(guó)內(nèi)，酒店的預(yù)訂過多依賴于直接致電酒店或借助旅行社以及國(guó)內(nèi)訂房網(wǎng)絡(luò)（諸如攜程旅行網(wǎng)或藝龍旅行網(wǎng)等）預(yù)訂。這種被動(dòng)接受預(yù)定的銷售模式不僅大大增加了酒店的分銷渠道成本，相比擁有中央預(yù)定系統(tǒng)的酒店，沒有中央預(yù)定系統(tǒng)的酒店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于明顯的不利地位。
筆者針對(duì)上海盧灣區(qū)和靜安區(qū)數(shù)十家平均房?jī)r(jià)相近的五星級(jí)酒店進(jìn)行調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，國(guó)際酒店管理集團(tuán)旗下的酒店，通過中央預(yù)定系統(tǒng)（包括直接致電酒店預(yù)訂）、團(tuán)隊(duì)入住、通過國(guó)內(nèi)外訂房網(wǎng)絡(luò)預(yù)定和其他方式預(yù)定的散客的比例分別是32%、38%、12%和18%。而在沒有中央預(yù)定部門的國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)下屬酒店，這個(gè)比例則成完全相反的態(tài)勢(shì)，分別為7%、45%、30%和18%。這種過于依靠旅行社和訂房中心的現(xiàn)象決定了沒有進(jìn)行預(yù)訂系統(tǒng)中央化管理的酒店淡旺季明顯，容易出現(xiàn)淡季過長(zhǎng)、受季節(jié)影響過大等現(xiàn)象，也容易形成訂房中心對(duì)酒店的價(jià)格倒掛，使得酒店失去對(duì)價(jià)格的主導(dǎo)權(quán)。這對(duì)酒店的管理者控制客房數(shù)量和成本以及預(yù)算評(píng)估都是相當(dāng)不利的。
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