創業先小后大 3萬至5萬元開個服裝店
記者昨天從市就業服務中心獲悉，我市首次推出30個創業項目，這批項目涉及到吃、穿、用多個行業。
市區就業服務中心相關負責人坦言，創業不需要你有很高的學歷，也沒有高門檻。他介紹說，下崗職工應在現有的小市場中捕捉機會，因此“短、平、快”的項目，相對比較適合這類人群。
比如此次項目中的服裝店、“小餐桌”等項目就非常適合普通創業者。這些項目與老百姓的居家生活密切相關 ，不需要太大的投資，不需要很強的技術，相對來說，卻能擁有很大的市場占有率。
他給記者舉例說，目前揚州新建小區不斷地產生，新建小區中的洗染行業便擁有廣闊的市場。總體來說，目前進入揚州市場成本低，風險相對較小。而俗話說“先小后大”，下崗職工應該從小本生意做起，通過做小本生意的磨煉，摸索門道，積累經驗，以后再去做大生意便有了把握，更容易成功。
1萬元開個牛肉店
“創業有點辛苦，但是為自己干活，舒坦!”談及自己的創業，老字號沈記熟食店負責人沈菊芬非常感慨，她告訴記者，要不是下崗，她興許也不會走上創業的道路。沈菊芬說，其實家里早就有祖傳醬牛肉和熬制牛肉湯的秘方，但是一直都沒有想到去賣熟食。沈菊芬坦言，當時抹不開面子，“賣熟食的”聽上去也不好聽，加工制作過程又十分辛苦，也就沒有想去重操祖業。
可是等到下崗后，她嘗試了幾個工作都未能成功，而且在別的單位給人干活還受了不少氣。于是，沈菊芬心一橫：“創業!”。她坦言，深知創業有風險，當初自己也猶豫，可是回頭想想，哪一行都有風險，上班可能面臨解除合同的風險，走路可能遇到交通事故風險，世界上沒有百分之百的事情，唯有一搏，或許還能活得精彩。
果然，在經過幾年的努力后，沈菊芬的熟食店如今已經像模像樣了。據她透露，到了旺季生意最好的時候，她一天最多能賺一萬塊錢，一季下來能賺個十萬塊錢。沈菊芬說，創業其實沒那么可怕，不僅大學生可以創業，下崗工人也能創業成功。她向記者表示，凡是下崗工人要加盟，她一分錢加盟費都不收，可以直接到她那里進貨，銷售牛肉。
3萬元開個婚介所
“你的幸福我的心!你忙你的，把找對象的事交給我!”高玉梅是揚州鵲橋婚介所的負責人，之所以選擇開婚介，完全是出于個人興趣。高玉梅說，以前在老家開飯店，跟婚介完全搭不上邊，可是家里房子拆遷之后，飯店沒了。于是，她開始四處尋找項目。
“開婚介完全出于偶然。”高玉梅告訴記者，當時閑在家里有空就幫朋友張羅做媒。“你干脆開個婚介公司吧!”朋友一句玩笑話讓她有了這個念頭。高玉梅坦言，婚介中心坑蒙拐騙的事情屢屢發生，人們已經開始不信任婚介了，而她偏偏不信這個邪，要開個誠信的婚介所。高玉梅四處調研，找到了婦聯認可的中國鵲橋會華人聯誼會。從此，她開始了自己的創業生涯。據透露，從11月至今已有40余對新人在她那里對上眼了。每位新人傭金300-400元，由此可以看出婚介所的高額利潤。
高玉梅粗略算了一下，其實兩張桌子，兩張椅子、兩臺電腦就可以開個婚介所了，但前提是必須有個好的婚介網絡平臺。這么一算，連上加盟費、房租等所有費用至多3萬元。
3萬至5萬元開個服裝店
在國慶路上，有一間不足10平方米的服裝店“完美主題”。記者了解到，創業者是一名普通的大學生江洋 ，她放棄了臺資企業優厚的薪水，而選擇了自己開店。江洋告訴記者，現在不少人認為服裝業已經發展到較高的水平，競爭十分激烈，再想涉足其間如嚼“雞肋”。而事實上，一個成熟的產業，需要不斷拓展其發展空間，即使是老的行業也會有新的發展,因此服裝業依然大有可為。業內人士認為，挖掘文化，凸顯個性，細分市場，是經營服裝業的新思路。
江洋坦言，從目前就年齡層次而言，30～50歲的女裝市場相對薄弱，10～16歲孩子的服裝有較大的創業空間,0～3歲的中低價位童裝需求正旺;就風格而言，適合職場的正裝有些奇貨可居……因此,服裝的產業網雖已織就，但仍有很多市場空間。
她說，服裝業介入方式很多，資金投入多少不等。像她這樣的一間小店，房租一年一萬多，裝修花了5000元，進貨花了四五千元。她透露，在揚州每周都有專車前往杭州、上海的大型服裝市場，因此不需要囤貨。她表示，服裝產業已告別暴利時代，但與其他行業相比。還有盈利空間。據透露，目前這家小店每月的盈利都在2000元以上。
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