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酒樓為預(yù)定到物美價(jià)廉的陽澄湖大閘蟹，不約而同尋找產(chǎn)地蟹農(nóng)，以省去中間商環(huán)節(jié)。聰明蟹農(nóng)把握商機(jī)，訂戶會(huì)見成效。
9月2日在翔達(dá)國際商務(wù)酒店舉辦的“2008陽澄湖大閘蟹訂貨會(huì)上”，陽澄湖蟹農(nóng)向予會(huì)30余家酒店酒樓負(fù)責(zé)人介紹了今年的情況，由于溝通直接價(jià)格合理，現(xiàn)場訂購踴躍，6家簽訂現(xiàn)場訂貨合同，另有多家表示有采購意向。
京城陽澄湖大閘蟹專賣店如雨后春筍，規(guī)模不同，參差不齊競爭激烈。南三環(huán)方莊橋西南角的一家老店打出“不漲價(jià)”的招牌，老板自信會(huì)用誠信留住老客戶。
