渠道一：進(jìn)入幼兒園
李娟首先想到了去幼兒園銷(xiāo)售“卡通餐”。“卡通餐”最開(kāi)始的制作靈感就來(lái)源于幼兒園，李娟對(duì)幼兒的教育情況也比較了解，知道現(xiàn)在家長(zhǎng)很注重兒童配餐的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)水平。
為了能夠得到幼兒園的認(rèn)可，李娟向校方展示了她制作的幾款“卡通餐”并向校方介紹了“卡通餐”在國(guó)外的發(fā)展?fàn)顩r和其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。同時(shí)李娟還承諾，自己的“卡通餐”不會(huì)影響幼兒園配餐的正常銷(xiāo)售。幼兒園提供的配餐每份4元錢(qián)，李娟的“卡通餐”是每份8元錢(qián)，買(mǎi)哪種由小朋友自己來(lái)決定。而且每銷(xiāo)售一盒“卡通餐”，李娟給校方一元錢(qián)的提成。由于校方對(duì)“卡通餐”也是很感興趣，再加上這些優(yōu)惠政策，李娟取得了在幼兒園銷(xiāo)售“卡通餐”的權(quán)利。
由于造型漂亮，李娟一下子就賣(mài)了幾十盒“卡通餐”。一個(gè)月下來(lái)，李娟純賺了兩千多元。沒(méi)過(guò)多久，李娟就接到了另一家幼兒園的訂購(gòu)電話，要求李娟每天為該園送一百份“卡通餐”。
渠道二：為小學(xué)生提供午餐
在成功的打開(kāi)了幼兒園這個(gè)渠道后，李娟決定擴(kuò)大“卡通餐”的市場(chǎng)——開(kāi)發(fā)小學(xué)生市場(chǎng)。為了拿下這塊大蛋糕，李娟來(lái)到小學(xué)進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，許多小學(xué)生的午餐都在學(xué)校吃。學(xué)生對(duì)學(xué)校一成不變的配餐早已感到厭倦，而且同學(xué)們都表示很想品嘗一下這樣的“卡通餐”。最終，李娟選擇了在離自己制作地點(diǎn)不遠(yuǎn)的“新華小學(xué)”進(jìn)行銷(xiāo)售。
因?yàn)樾W(xué)生市場(chǎng)更大，李娟在銷(xiāo)售上采取了“薄利多銷(xiāo)”的策略，即每盒卡通餐給校方食堂2元錢(qián)的提成。由于這種“卡通餐”既有情趣又營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，所以吸引了很多小學(xué)生前來(lái)購(gòu)買(mǎi)，家長(zhǎng)也對(duì)這種“卡通餐”表示認(rèn)可。
顧客的滿意就是最好的廣告，現(xiàn)在，李娟每天要為該“新華小學(xué)”配送500份卡通餐。此外，又有5家小學(xué)要求李娟為他們提供“卡通餐”。一個(gè)月下來(lái)，李娟為這6所小學(xué)提供午餐的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)達(dá)到了10萬(wàn)多元。
渠道三：開(kāi)發(fā)白領(lǐng)一族市場(chǎng)
李娟發(fā)現(xiàn)，很多寫(xiě)字樓白領(lǐng)的午餐都在外面的快餐店吃，不僅口味單一，而且沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。針對(duì)這類(lèi)消費(fèi)群體，李娟推出了既時(shí)尚又健康的“卡通餐”。
為了滿足這些客戶的高標(biāo)準(zhǔn)，李娟先對(duì)這個(gè)群體進(jìn)行了抽樣調(diào)查。得出的結(jié)論是，這個(gè)群體（尤其是女性）都希望能為她們提供一些高營(yíng)養(yǎng)、低熱量、衛(wèi)生的快餐。這樣既能滿足自己對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，又能保持身材。根據(jù)這個(gè)調(diào)查結(jié)果，李娟在保留原有“卡通餐”風(fēng)格的基礎(chǔ)上，在食物的質(zhì)量、口感與營(yíng)養(yǎng)上做了新的改動(dòng)。每盒“卡通餐”里增加了一些營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量低的各種彩色蔬菜、菌類(lèi)和海鮮。由于制作成本相應(yīng)的提高了，李娟將這類(lèi)“卡通餐”價(jià)格定位12元、15元、20元不等。
這種“卡通餐”正好滿足了白領(lǐng)一族對(duì)快餐的要求，所以在試銷(xiāo)后的第二天就接到了100多個(gè)訂餐電話。
隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大，李娟決定讓“卡通餐”走出長(zhǎng)沙，讓更多的人了解“卡通餐”�，F(xiàn)在，李娟決定采取以開(kāi)發(fā)加盟店的形式來(lái)發(fā)展“卡通餐”事業(yè)，讓其他的創(chuàng)業(yè)者也能夠分一杯羹。
點(diǎn)評(píng)：李娟在自己資金少、人員不足、市場(chǎng)不好進(jìn)入的情況下，取得了“卡通餐”的成功。成功之處就在于她找對(duì)了“卡通餐”的銷(xiāo)售渠道，并且針對(duì)不同消費(fèi)群體的特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)出相應(yīng)的“卡通餐”，是她取勝市場(chǎng)的關(guān)鍵。 本新聞共 3頁(yè),當(dāng)前在第 3頁(yè) 1 2 3
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