如今華人遍布全球，即使遠(yuǎn)在地球最西端的北非王國(guó)摩洛哥，也常見華人忙碌的身影。這些人中大多數(shù)是來(lái)開公司的，可開餐館的中國(guó)人卻實(shí)在太少，少得擁有200多萬(wàn)人口的摩洛哥首都拉巴特才有一家中餐館，本文講述的就是拉巴特天安門餐廳老板范傳奎辛酸的創(chuàng)業(yè)史。
初次下海
25萬(wàn)元打了個(gè)水漂
今年37歲的小范是典型的山東漢子，他為人老實(shí)，平時(shí)少言寡語(yǔ)，一笑起來(lái)眼睛就沒了。僅從外表看根本就不像個(gè)做生意的，倒有點(diǎn)像戲劇演員，難怪曾拍攝《角斗士》的好萊烏名導(dǎo)雷德利·斯科特在小范的餐廳拍電影時(shí)，一眼就看上了這個(gè)小老板，硬讓他在自己的大片中出演一個(gè)華人角色。
然而，可能就是這個(gè)直率的樣子，小范當(dāng)初才被摩洛哥合作伙伴騙了個(gè)精光。2000年初，他來(lái)到摩洛哥考察市場(chǎng)，那時(shí)拉巴特還沒有中國(guó)人開的餐館。考察期間，一個(gè)摩洛哥大商人看出小范想賺錢的迫切心情，答應(yīng)跟他合作，條件是他租給小范房子開餐廳，并負(fù)責(zé)裝修餐廳，協(xié)助辦理手續(xù)，然后每月收取3萬(wàn)迪拉姆(約合3萬(wàn)元人民幣)的租金，狡猾的房東要求小范一次性先付8個(gè)月的租金。
剛剛下海的小范不知道摩洛哥的水有多深，在沒取得對(duì)方資信證明，沒有獲得摩洛哥居住證和開中餐館許可的情況下，就被對(duì)方的三寸不爛之舌給繞暈了。隨后，小范馬上返回國(guó)內(nèi)采購(gòu)餐廳設(shè)備，并按期給摩洛哥的房東發(fā)貨。幾個(gè)月后，等小范帶著廚師從國(guó)內(nèi)返回拉巴特準(zhǔn)備開業(yè)的時(shí)候，卻傻了眼。原來(lái)房東拿了錢后什么也沒動(dòng)，不僅房子沒裝修，而且還以政府部門不給辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照為由收回了房子，而預(yù)付的錢款因?yàn)?個(gè)月時(shí)間已到，一分都沒還給小范。
這突如其來(lái)的打擊給了小范當(dāng)頭一棒。氣憤中，他找人打官司，可語(yǔ)言不通。最后通過(guò)一個(gè)華人留學(xué)生朋友找到律師，可律師也是摩洛哥人，本身就向著房東說(shuō)話。最后，房東根本不露面，連人影都找不到。就這樣，25萬(wàn)元白白打了水漂。
落魄中
得到華人朋友相助
然而，天無(wú)絕人之路。正當(dāng)小范窮困潦倒的時(shí)候，他遇到了一對(duì)加拿大駐摩洛哥使館的華人夫婦。這對(duì)夫婦得知小范的遭遇后給他不少幫助，主動(dòng)借錢給他，還經(jīng)常請(qǐng)他到家里做客，同時(shí)幫助他尋找新的生意。這對(duì)夫婦成為小范最難忘的朋友。現(xiàn)在夫妻二人已經(jīng)離開摩洛哥回國(guó)工作，小范每次回國(guó)都專程到北京看望他們。
2001年8月，小范到摩洛哥打拼兩年后終于在拉巴特繁華的市中心租到了一個(gè)僅有12平方米的小房子，經(jīng)過(guò)房東同意，就開起了中國(guó)小吃店。別看這里只能放下兩張桌子，生意卻格外火爆，這救了小范的命。不到一年，借來(lái)的錢總算還上了。
可這時(shí)，麻煩事又來(lái)了，由于摩洛哥相關(guān)部門辦事拖拉，小范的餐廳始終沒有辦下營(yíng)業(yè)執(zhí)照，政府部門勒令他關(guān)張。但這時(shí)小范已經(jīng)早有所準(zhǔn)備，他找好新的地方，就是現(xiàn)在的天安門餐廳。
揣著紙筆隨時(shí)學(xué)外語(yǔ)
苦盡甘來(lái)，小范的天安門中餐館開業(yè)后生意一直很穩(wěn)定。3年多來(lái)，餐廳名氣越來(lái)越響，許多摩洛哥人喜歡到這里品嘗中國(guó)菜肴，就連王室成員也時(shí)有光顧。
天安門餐廳已經(jīng)成為拉巴特一道反映中國(guó)文化的風(fēng)景線。它獨(dú)具特色的裝修，舒適可口的中式菜肴，餐廳里悠揚(yáng)的中國(guó)音樂(lè)，不僅受到摩洛哥人的喜愛，更受到在摩洛哥居住的一些亞洲人的歡迎。中國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)的外交官們也經(jīng)常到這里請(qǐng)客。
隨著生意的好轉(zhuǎn)，小范的事業(yè)也得以發(fā)展。他還注冊(cè)了一家商貿(mào)公司，在卡薩布蘭卡租下了一個(gè)貨位。去年，小范把家人接到了拉巴特團(tuán)聚。
“在國(guó)內(nèi)無(wú)所事事，浪費(fèi)的時(shí)間太多，出來(lái)了又確實(shí)艱難，環(huán)境險(xiǎn)惡，這種艱難和險(xiǎn)惡的環(huán)境是國(guó)內(nèi)的人無(wú)法想象的，我可以說(shuō)在國(guó)外的每一天都面臨著挑戰(zhàn)和選擇，得長(zhǎng)10個(gè)腦袋跟當(dāng)?shù)厝酥苄！毙》渡钣懈杏|地跟我說(shuō)。
小范的一番話道出了他5年來(lái)在摩洛哥打工的辛酸苦辣。
師范學(xué)院畢業(yè)的他沒上過(guò)外語(yǔ)學(xué)校，到國(guó)外后完全是跟當(dāng)?shù)厝俗詫W(xué)外語(yǔ)，平時(shí)兜里總帶著筆和小本子，隨時(shí)記音標(biāo)，練發(fā)音。幾年下來(lái)，已經(jīng)能講一口流利的法語(yǔ)，和摩洛哥人打交道時(shí)能運(yùn)用自如了。
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