我是來自人口只有一萬人的美國一個(gè)叫做咖夫莉的小城的女孩。20歲的時(shí)候，我來巴黎是為了尋求發(fā)展，打算來到法國巴黎時(shí)尚模特雜志社工作。但是來了以后，一直感到有點(diǎn)水土不服，經(jīng)濟(jì)又拮據(jù)，很多方面都不習(xí)慣，但只能從打工開始自已的創(chuàng)業(yè)之路。
打工的歲月
中學(xué)畢業(yè)，我去了紐約，在溫斯洛浦大學(xué)進(jìn)修時(shí)裝美學(xué)。但是，作為小學(xué)音樂教師的媽媽不可能滿足我那高昂的學(xué)費(fèi)，就連我的生活費(fèi)用也得自已來承擔(dān)。于是，幾天后我收斂起滿臉的稚氣和嬌氣，咬牙進(jìn)到一家法國人開的餐廳打起了工，那時(shí)餐館還免費(fèi)提供午餐。我的工作時(shí)間是從放學(xué)后一直到晚上10點(diǎn)，每天5到6個(gè)小時(shí)，周五、六干到深夜12點(diǎn)，洗碗、洗菜、配菜、端盤子樣樣都做。我常會累得渾身發(fā)軟，甚至直掉眼淚。后來我還找到老板娘說：“給我一個(gè)住的地方，我愿意無償為你榨橙汁。”老板娘說：“無償不行，你就每天早上替餐廳榨橙汁，我讓你住在餐廳樓上。”于是，我退掉了租的房子，又節(jié)約了一大筆開支。每天早上4點(diǎn)半，天剛蒙蒙亮，我就下樓榨橙汁。榨橙汁是純粹的體力活，對一個(gè)過慣了優(yōu)越生活的嬌弱女孩來說，簡直苦不堪言，但榨完橙汁休息一下，我必須去學(xué)校上課，下課后接著在餐廳里做每小時(shí)5美元的其他工作。
刷盤子也是有點(diǎn)“技術(shù)含量”的活兒，并非誰愿牛就能干的。由于我一直在媽媽與姐姐們的百般呵護(hù)中成長，很少參加什么勞動，干起洗盤子、摘蘋果之類的小活兒也顯得手腳笨拙，結(jié)果沒幾天就被人家炒了3次魷魚。不久，一個(gè)同學(xué)又為我介紹了一份不需要什么技巧的純體力活——給一家商場卸集裝箱，每小時(shí)能掙18美元，上工后，我第一次體會到什么叫累，平均每件40公斤重的貨物，那沉甸甸的箱子壓在柔嫩的肩膀上，就像扛了一座大山。幾十分鐘下來，已經(jīng)是氣喘吁吁、頭暈眼花了，有幾次甚至差點(diǎn)栽倒在地上。但要強(qiáng)的我對自己說：“如果今天是你人生中最糟糕的一天，那明天的每一刻都應(yīng)該比現(xiàn)在好。”
第二天一早，我又背著個(gè)書包，裝上一瓶水和幾個(gè)面包，再次踏上了找工作的征程。聽說一家中餐館正需要收盤洗碗工，我當(dāng)場報(bào)了名。面試時(shí)，中國的臺灣老板看我神采飛揚(yáng)的樣子，答應(yīng)讓我試工5個(gè)小時(shí)，于是我邊干活邊快樂地唱了起來。這時(shí)一位吃飯的客人看到我的精神狀態(tài)如此之好，把我叫過去：“你每周末到我家打掃房子，每小時(shí)15元錢，干4個(gè)小時(shí)。”我沒有料到自己竟能一下攬到兩份工作，不由喜出望外。
這兩份工，我一干就是1年。此后我又做過洗車工、超市理貨員，還四處推銷過清涼油、新型電子產(chǎn)品等，正是這種四處跑著打工的“游擊生活”，讓我厭倦了學(xué)校里刻板單調(diào)，我中途從溫斯洛浦大學(xué)退了學(xué)，憑著一時(shí)的興致和年輕時(shí)所擁有的銳氣，來到了世界時(shí)尚之都——巴黎，真正開始開拓自己的事業(yè)。
外賣的艱辛
我那時(shí)對時(shí)裝十分感興趣，但是，要想在巴黎進(jìn)入高薪的時(shí)尚創(chuàng)業(yè)，必須要有業(yè)界認(rèn)可的相關(guān)職業(yè)證書與中介人渠道，而這一切需數(shù)萬法郎去打理才行。所以我只能還是去服務(wù)業(yè)打工賺錢。
兩年前的圣誕節(jié)前夕，巴黎市中心廣場又如往年一樣，臨時(shí)搭建了一個(gè)“圣誕市場”，主要賣些特色食品和各種小商品。我的女老板租用了圣誕市場的一個(gè)小房子，我的工作就是現(xiàn)做現(xiàn)賣一些用面包做成的類似三明治的食品、烤土豆以及用蔬菜、牛肉煮在一起的稱為阿爾薩斯特產(chǎn)的燴牛肉。
我長這么大，別說到街頭賣小吃，就連起碼的家務(wù)也從沒做過，可如今我一天就切了10多公斤牛肉、燉10多公斤土豆，第一次用這么大的鍋炒起了菜，從買面包、切牛肉、洗菜、切菜，到把這些東西做熟、賣給客人，再到收錢、找零錢，都由我全權(quán)負(fù)責(zé)。重要的是還要把它賣出，為老板多掙些錢。當(dāng)然，忙了多天的“圣誕外賣”也讓我賺了一大筆錢。
巴黎市電視臺“外來打工者”節(jié)目記者采訪時(shí)，我充滿自信地說：“法國的生存競爭很激烈，我覺得像在跨越寒、溫、熱帶的森林，所有的昆蟲、磨菇、參天大樹都可以在其中很好地成長，只要你的生命力足夠地堅(jiān)強(qiáng)！”
精明的美國小妞
我小時(shí)候就曾經(jīng)發(fā)誓，要開遍世界上所有的名車。在法國打工兩年后，我終于有錢拿到了當(dāng)?shù)伛{照，并利用放暑假的機(jī)會，到一家五星級酒店當(dāng)泊車寶貝，每天的工作就是把客人的車子開到停車位上。短短3個(gè)月內(nèi)，我如愿開過了幾十款世界名車——?jiǎng)谒谷R斯、凱迪拉克、寶馬、奔馳、林肯……一天，我接待了一位車行銷售經(jīng)理戴維先生，對方見我機(jī)靈，口才又很棒，就讓我做“車迪勒”——汽車銷售員。
頭腦靈活的我邊學(xué)邊干了兩個(gè)星期，就賣出了兩輛汽車，這成績雖算不上驚人，但對一個(gè)新手來說已十分不簡單。經(jīng)理就告訴我賣車主要就是叫客人，所謂叫客人實(shí)際上兩眼盯著車行的大門，如果有客人進(jìn)來，第一個(gè)發(fā)現(xiàn)并且熱情地叫喊“請進(jìn)”的人便有權(quán)接待這位客人，除直接叫喊客人獲取生意機(jī)會外，搶接電話也是一個(gè)得到客戶的辦法。按規(guī)矩，顧客打來電話時(shí)，誰先接到，跟客人做過交談，誰便“擁有”該客戶。如果這個(gè)客戶后來到車行買車，理應(yīng)由接過電話的銷售員接待。干了幾個(gè)月后，我就摸索出一套自己的經(jīng)驗(yàn)：要叫到客人，第一要反應(yīng)快，必須時(shí)刻等在公司大樓門口；第二是眼神活，要提前看出馬路上過往車輛的企圖。比如一輛車子接近門口時(shí)明顯減了速，或者汽車行駛的時(shí)候向車行這邊靠近，遇到這兩種情況我都會大聲向客人打招呼。除此外，我還特別會掌握張弛，既要放松精神，又高度警惕。平時(shí)該聊天時(shí)聊天，該喝咖啡喝咖啡，只是處處留些神，用眼睛余光注意馬路上的動靜。
叫到了客戶，還得盡快上前招呼。不管自己的心情怎樣，一定要讓客人感到舒服。這里的訣竅就是必須讓客戶精神放松。因?yàn)橘I車對于每一個(gè)人來說，都是計(jì)劃了很長時(shí)間的大筆開銷。一下花這么多錢，自然要小心翼翼。所以，和客人說早上好或下午好之后，就要讓對方忘記這里是車行。另外我還悟出，要避免對客人講“買”字，售車員絕不應(yīng)說“您打算買什么車”，而是問“您打算看什么車”，談價(jià)錢時(shí)也是說“如果價(jià)錢滿意，您今天是不是把這輛車開走？”因?yàn)椤百I”字會讓人聯(lián)想到付錢，而“看”字則讓客人放松：不過看看而已，買不買完全由著自己。用“開走”是給客人一種心理暗示：這輛你看中的車子馬上就是你的了。
憑著在實(shí)踐中漸漸總結(jié)出的這套經(jīng)驗(yàn)，我做到年底，不僅從經(jīng)理手中拿到一筆極可觀的銷售獎(jiǎng)金，而且我琢磨出的那套“售車經(jīng)’還得以在車行推廣，大家都用上了我的售車絕招。同事們不由夸贊我說：“你不愧是美國的猶太人”！
此后不久，我在巴黎市郊獨(dú)資開了一家轎車直銷的大型超市。
現(xiàn)在，我寧愿看著我的孩子們打籃球、在游戲房里跳舞，而放棄在巴黎的模特事業(yè)和奢華的紅男綠女的享樂生活。我再也不想穿著那件薄紗長裙去參加那些無聊的聚會。
我深信，最好的生活方式是懷著一顆真誠的愛心，和親人們團(tuán)聚在一起。這樣，生活也會回報(bào)你同樣的快樂和幸福，無論你是富有或是貧窮、年輕還是老邁……
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