中國連鎖經營協會日前發布了《2012中國特許加盟行業投資景氣調查》,調查顯示,近六成加盟商認為,今年品牌投資回報期將延長。其中,超市、食品和服務等十大連鎖加盟行業的平均回報周期延長至3年多。在這種大環境下,多數投資者對特許經營都持觀望態度。業內專家指出,特許加盟門店一般都是獨立門店或“店中店”形式進行經營,雖然國內特許經營行業發展迅猛,但房租成本迅猛上漲使經營者陷入困境。很多企業都在縮減面積,將有限的面積發揮最大坪效。
機會與挑戰并存的2011年
在過去的2011年,加盟市場表現十分活躍。一是眾多品牌開放加盟:麥當勞推出區域加盟模式,云南成為其在中國的首歌區域加盟省份,7-11便利店也開始嘗試加盟業務,已有部分門店開展了內部加盟,還有迪信通、宏圖三胞、快樂檸檬等之前發展直營連鎖為主的品牌,現在也開展加盟,一些國際品牌也加快進入了國際市場。他們對中國內地的特許經營市場無疑再次產生正面的推動和示范效應,吸引更多的投資者關注特許加盟市場,也會帶動其他企業重新審視和加快加盟事業的發展。二是民間資本普遍看好加盟投資。由于股市、房市持續低迷,民間投資轉而關注加盟機會。公眾對加盟投資的熱情較之前有進一步提升。
但是,加盟連鎖擴張處于告高速發展階段,加盟店的規范化經營對總部的管控能力也提出新挑戰:受制于總部管控與支持能力的不足以及經營成本的提高,在政府和消費者對產品與服務質量要求逐步提高的北京下,一些連鎖企業以及加盟店的食品和消費安全事件不斷被曝光,加盟店對總部的投訴糾紛也有增加的趨勢。究其原因,一是企業的供應鏈管理薄弱,二是總部對加盟商的管理失控。



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