中南海里的獨家經營
剛開業沒有幾天,很多品種就斷貨了。
記:現在超市已經營業了,是嗎?
曹:從11月下旬開始,超市開始試營業。
記:已經有一段時間了。從試營業的情況來看,這個超市的經營情況怎么樣呢?
曹:畢竟是獨家經營,中南海里只有我們一個商店,所以購買力還是比較強的。
記:你比較滿意?
曹:對,不光是我,我們四川的領導都很關心這個超市的營業情況,我經常打電話過去問,反饋回來的信息就是比較好,供需比較旺盛。
記:這個超市有多大?
曹:300平方米左右。
記:跟你其他的店相比,是大還是小?
曹:比較適中,(跟其他店)差不多。
記:有沒有經過特別的裝修?
曹:里面的基本設置,跟其他的紅旗連鎖超市基本一樣。
記:營業時間怎么定?
曹:由于中南海的特殊情況,這個根據中南海的作息時間來定。
記:里面有幾名店員呢?
曹:包括店長一共七八個人。
記:聽說里面店員素質比較高。
曹:對,他們都經過了我們公司嚴格的培訓,他們自身的受教育水平也是比較高的,可以說,個個是精挑細選出來的。
記:能不能告訴我們,店里賣了哪些商品?
曹:一個就是生活日用品,這些是比較主要的商品,主要是滿足顧客的日常需要嘛,這跟其他的紅旗連鎖超市差不多,還有就是四川的土特產,占到總貨量的三分之一左右,從目前的情況來看,四川的土特產特別暢銷,比如像永川豆豉、若男擔擔面、農家樂黑三川等等。剛開業沒有幾天,很多品種就斷貨了。那里的店長打電話高興地通知我們總部及時發貨過去,現在我們已經把第三批貨發過去了。
記:你剛才也談到,當地領導也特別指示要多賣四川的土特產,為什么把土特產擺在這么特別重要的位置上?
曹:四川資源豐富,有很多土特產,以前都是小規模的生產,現在逐步擴大生產,質量也提高了,我站在流通領域的角度,也有很強的感受,那就是我們四川的企業有很強的走出去的愿望。從這些產品包裝上的變化和質量的提高上,可以看出這一點。紅旗連鎖現在開到了中南海,這也是四川企業商品的一個展示,可以讓領導們感受到西部的變化。這是四川零售業的一個窗口啊。
記:那些企業,知道自己的商品被你賣到了中南海嗎?
曹:有的知道,他們爭著想把自己最好的商品送到中南海柜臺,(笑)現在我還不敢讓太多的企業知道。
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