我對這家店贏利有信心
這家超市就像一個標志,是一個壓力,也是我們的一個動力。
記:在中南海開超市,最吸引你的是什么?
曹:作為我個人來說,我是想讓更多的人了解紅旗連鎖,比如,我們在中南海紅旗連鎖超市里,也掛上了“服務大眾方便人民”的布標,我們紅旗連鎖每月兩期的剪報,我也送到店里,讓顧客取閱,目的呢,就是更好地為顧客服務。
記:廣告效應。我想知道,開這個店,你可以直接從這家店身上賺錢嗎?
曹:能。超市開到中南海,我一樣能夠賺錢。
記:為什么這么肯定?據我所知,紅旗連鎖超市的其他連鎖店都在四川,在北京,只有這么一家分店,而連鎖店向來都是依靠規模采購、配送實現贏利。你這么一家商店遠在北京,怎么實現低價配送呢?
曹:我們這家中南海超市,貨源的采購分為兩塊。像日用品,我們是實行當地采購,也就是在北京當地批發來的,這一部分的售價是,正常批發價加上利潤;四川土特產,我們在四川采購配送,售價也是批發價加上運費、利潤,可以說,我們的定價跟其他店一樣都是正常高于批發價的,薄利多銷,贏利沒有問題。從這個定價上,包括我申請開設這家超市的前前后后,我也時時感受到,中南海里并沒有特權思想存在。而且店員們也說,來買東西的顧客非常平易近人。我非常有信心,只要我們所提供的商品適銷對路,符合中南海里顧客的需要,我們這家店,肯定會越做越興旺的。
記:對你的企業來說,這所中南海超市的象征意義可能更大于它的贏利意義吧。比如說,它有著很好的廣告效應。
曹:兩方面都有。實事求是地說,這個店開設成功,肯定會給我們企業帶來更大效益,擴大我們的知名度,F在,包括我們的員工,知道我們超市開到中南海,都特別有自豪感。但是我對這家店自身的贏利也很有信心,而且我們以后可能還會到北京去開更多的超市,中南海超市就算北京第一家,開個好頭。這家超市就像一個標志,是一個壓力,也是我們的一個動力。
走進中南海超市
超市面積:300平方米左右。
營業時間:由于中南海的特殊情況,根據中南海的作息時間來定。
店員情況:包括店長一共七八個人。都經過了嚴格培訓,個個是精挑細選出來的。
顧客群體:店員們說,來買東西的顧客非常平易近人,中南海里并沒有特權思想存在。
售賣商品:主要為生活日用品,還有四川的土特產,占到總貨量的三分之一左右。從目前的情況來看,四川的土特產特別暢銷。包括郫縣豆瓣、通江木耳、新繁泡菜、四川干海椒等,還有“小平家鄉”廣安的特色副食品也成了中南海超市的重點產品。
■對話背景
在中南海紫光閣附近,紅旗連鎖中南海超市的招牌已經亮相,這是中南海第一家也是目前唯一的超市,現正處于試營業期間,并將于近日正式營業。超市如何開進了神秘的中南海?在本報記者的不懈努力下,表現低調的紅旗連鎖集團董事長曹世如終于接受了本報專訪,透露了她從謀劃在中南海開店到最終夢想成真的故事。
■對話人物
曹世如全國婦女代表,全國三八紅旗手,四川省人大代表,四川省婦聯常委。
原為四川國營紅旗商場職工,后率領40多名下崗女工開設了紅旗超市,2000年改制成功,成立紅旗連鎖集團。該集團如今在四川省內擁有400余家連鎖超市,2002年名列中國連鎖百強企業、中國零售百強企業。
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