| 經銷商王明杰：“價格很低了不行，養殖戶養得太多，它一養就幾千只，幾百只的，每天糧食喂養成本價格不夠了，他就不養了。”
經銷商盧振全：“賠錢了以后下面沒人養了，他就沒收頭了，個體戶也沒錢賺了，他也沒錢賺了。”
農民的養殖量逐漸萎縮，郭繼紅的貨源減少了大半，這時我國個別省份出現了禽流感，很多養殖戶放棄了肉鴿養殖，郭繼紅貨源不足，也只得把乳鴿屠宰加工的生產線轉租他人宰雞去了。
郭繼紅的妻子邵秀芳：“當時貸了50多萬，就是包括冷庫費，這一放一年多都砸進去了這個錢，到這個價格上來的時候，我們這兒已經都沒有了。”
郭繼紅只得放棄了乳鴿屠宰，養起了種鴿。他經營的經歷卻讓一個宰雞的人從中悟出了商機。
他叫高興峰，在禹城宰殺肉雞四五年了。他覺得宰殺乳鴿的利潤更高，郭繼紅停產后正是進入的好機會。高興峰見證了郭繼紅的興衰，在乳鴿價格低迷的時候，他沒有像郭繼紅那么做。
乳鴿加工企業老板高興峰：“市場這么低的價位，以后市場價格肯定要上揚，所以說為了保住這個市場，為了保住以后的發展，我們當時賠本的情況下，也要大量的收，養殖戶只要有，就要收。很多這樣的廠家，堅持不住后來就賠掉了。郭繼紅屬于典型的一個例子。”
南趙村是禹城市的養鴿專業村，禽流感過后，只剩下5戶人家養鴿。高興峰開始宰殺鴿子后，就定期到村里來收鴿子。
安仁鎮南趙村支書趙鳳來：“一開始來這里，人家在集市上收13.5元每斤的話，他這兒就是14元每斤，所以一般情況就賣給他了，就不再上市場上去賣了。”
2007年一年時間，南趙村養鴿的人家增長到60多家。趙崇章是南趙村的老養殖戶，曾經一度放棄了乳鴿養殖，現在他家已經養了1000多對鴿子。
南趙村趙崇章：“這個屋里，那邊那個院里也有，能養的地方都養了，沒有閑地方了，不用去集市上，到我們村里來收的，一個禮拜來一次。
安仁鎮南趙村支書趙鳳來：“一開始的時候帶10個鴿籠，20個鴿籠，現在一帶就是70多個鴿籠，一大車。”
2007年夏季，乳鴿的季節性淡季到來以后，為了讓不至于養殖戶失去養殖的積極性，源源不斷地給他供應貨源，高興峰給養殖戶的價格都在成本價以上，他也不得不貸款八十多萬元，存了100多噸貨。
高興峰：“那時候都滿了，那時候的冷庫還沒有現在這個冷庫規模大，租的別人家的冷庫，租了以后，存在里面以后心里是沒底呀，賣出去賣不出去那時候不知道。”
盡管這樣，高興峰也咬牙堅持著，等待著市場回暖的那一天。從2007年國慶節開始，乳鴿市場回暖，價格上揚，高興峰幾個月的堅持終于有了回報。
高興峰：“關鍵是那時候怎么堅持住，能不能撐得住。后來鴿子的價格一下子抬上來了，那批貨不但沒賠，反而又掙了，多掙1/3左右。”
2007年底，高興峰擴建了屠宰車間，達到了日屠宰4萬只的規模。www.fswenwen.com而禹城市宰殺乳鴿的廠家已發展到五六家。禹城市莒鎮鄉還建設了16個肉鴿養殖小區，僅這些小區年出欄乳鴿就可達200多萬只。
他叫紀洪銀，養殖乳鴿十幾年了，看到收購乳鴿的廠家逐漸增多，養殖戶對乳鴿的價格卻仍然沒有主動權，紀洪銀就聯合60多家養殖大戶成立了肉鴿養殖合作社，合作社成員的肉鴿將實行統一銷售。
楊集養殖合作社合作社理事紀洪銀：“養殖專業合作社這些農戶吧，都是規模比較大的，產量比較大，比如說這個冷庫里，你們不給我高價格，好了咱們由合作社出面，直接和別的冷庫洽談。”
紀洪銀向高興峰提出，合作社統一組織給高興峰供應乳鴿，每天不低于8000只，但價格要比市場上每斤高出1元錢，最低價不得低于9元每市斤。高興峰最終同意了紀洪銀的要求。這樣，養殖戶的利益受行情影響就更小了。高興峰的貨源也有了充分的保障，他也能去開拓更大的市場了。
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