重慶晚報創富學堂：
您好！我是位失業人員，以前在技校學的是廚師，后來到酒店工作了一段時間就辭職了，現在很想自己出來創業，主要想從事餐飲方面的事情，畢竟這個行業我比較有經驗。
但是我發現現在的火鍋店、快餐店多如牛毛，而且前期投資很大，所以很想找個投資少、風險小的路子發展。后來我發現自己住的小區很多年輕人不愿意在家做早飯，所以我想在小區開一家早餐配送中心，您覺得這是不是一個商機呢？
但是我沒有相關經驗，請問我如果開這樣一個店，需要做些什么？投資金額大概有多少呢？謝謝。
真心尋求幫助的人：李志林
行家意見》》
及時送餐到家是關鍵
“這個想法顯然是可行的，而且也很有市場，盯準了做‘懶人’的生意。”德莊實業集團的康經理得知網友這一想法后，首先表示了肯定。
康認為，現在的上班族，在家做飯幾乎是一種奢侈。能把這個需求發掘出來，成為自己的商機，非常有想法。
康還說，不能只把自己的業務限制在早餐配送，這無疑會越做“路”越窄。他建議同時把午餐、晚餐甚至消夜配送配合起來做。
在小區進行餐飲配送，投資小，風險也不大，但人員配置將成為主要問題。康經理認為，每天早餐、中餐和晚餐這三個時間段叫餐量應該相對集中，如何及時地把顧客點的餐送到家里，這是決定企業今后發展的關鍵。 本新聞共 6頁,當前在第 4頁 1 2 3 4 5 6
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