重慶晚報創(chuàng)富學(xué)堂：
您好！我是位失業(yè)人員，以前在技校學(xué)的是廚師，后來到酒店工作了一段時間就辭職了，現(xiàn)在很想自己出來創(chuàng)業(yè)，主要想從事餐飲方面的事情，畢竟這個行業(yè)我比較有經(jīng)驗。
但是我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的火鍋店、快餐店多如牛毛，而且前期投資很大，所以很想找個投資少、風(fēng)險小的路子發(fā)展。后來我發(fā)現(xiàn)自己住的小區(qū)很多年輕人不愿意在家做早飯，所以我想在小區(qū)開一家早餐配送中心，您覺得這是不是一個商機(jī)呢？
但是我沒有相關(guān)經(jīng)驗，請問我如果開這樣一個店，需要做些什么？投資金額大概有多少呢？謝謝。
真心尋求幫助的人：李志林
行家意見》》
及時送餐到家是關(guān)鍵
“這個想法顯然是可行的，而且也很有市場，盯準(zhǔn)了做‘懶人’的生意。”德莊實業(yè)集團(tuán)的康經(jīng)理得知網(wǎng)友這一想法后，首先表示了肯定。
康認(rèn)為，現(xiàn)在的上班族，在家做飯幾乎是一種奢侈。能把這個需求發(fā)掘出來，成為自己的商機(jī)，非常有想法。
康還說，不能只把自己的業(yè)務(wù)限制在早餐配送，這無疑會越做“路”越窄。他建議同時把午餐、晚餐甚至消夜配送配合起來做。
在小區(qū)進(jìn)行餐飲配送，投資小，風(fēng)險也不大，但人員配置將成為主要問題。康經(jīng)理認(rèn)為，每天早餐、中餐和晚餐這三個時間段叫餐量應(yīng)該相對集中，如何及時地把顧客點的餐送到家里，這是決定企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵。 本新聞共 6頁,當(dāng)前在第 4頁 1 2 3 4 5 6
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