5月18日清晨，當胡文忠采摘的第一批鮮菇被雙鳧鋪鎮菜農搶購一空時，他流下了痛快、激動的淚水。由于蘑菇新鮮、質量好，胡文忠種的蘑菇名聲越來越大，寧鄉、長沙等地的蘑菇批發商找上門，要求長期供貨。胡文忠趁熱打鐵，又追加10多萬元投資，將蘑菇種植大棚擴大到1000多平方米，招聘了當地10多位返鄉農民工、農民，加緊生產，日產量由50多公斤猛增到500多公斤，從去年7月到今年2月，共出產鮮菇50多噸，產值達20多萬元，他很快成為遠近聞名的“蘑菇大王”。
今年2月，胡文忠在跑市場中，結識了長沙馬王堆蔬菜批發市場一位蘑菇批發商，雙方一拍即合：由這位批發商包銷胡文忠所有的鮮菇。條件只有一個：胡文忠將出產的鮮菇進行加工、包裝。
胡文忠二話沒說，回家就將近一年賺的近10萬元錢取出來，開始訂購包裝線設備，建冰庫，擴大再生產。有人打趣地說：“你這錢又不會是從家中‘偷’出來的吧？”更有人聽了胡文忠的故事后向他提出一個問題：“你當時把家中唯一的10多萬元錢‘偷’出來全部投放到建蘑菇種植場，假如失敗了怎么辦？當時，你怎么會有那么大的膽量？”胡文忠想了想，回答得很簡單：“我對辦好蘑菇種植場充滿了信心，信心支撐了決心。所以當時我敢于那樣做�！�
■點評
一字彰顯決心
曉悟
“蘑菇大王”胡文忠一個“偷”字，彰顯了他“在家鄉干出一番事業來”的決心。決心就是堅持，決心就是努力，許多成功的事業，往往就產生于再堅持下去的努力之中。假如胡文忠沒有那種非干下去不可的決心，他就難以快速成為遠近聞名的“蘑菇大王”。而胡文忠之所以有那么大的決心，源于他對辦好蘑菇種植場充滿了信心。信心支撐決心，決心成就了他的事業。在金融危機的大背景下，我們中國要辦好自己的事情，首先是大家都要有信心。同樣，返鄉農民工就業和創業，首先也要有信心，通過信心去支撐辦事的決心。
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