本文提出的問題，如同問“中華民族，我們過哪國的節日”一樣，似乎是不成問題的問題，遺憾的是，這正在成為很成問題的問題。
難道我們要展示西方禮儀？
舉辦奧運，除了可以拉動經濟發展之外，還可以借此舞臺向全世界展示自己的歷史與民族形象，猶如一次輻射面最廣、沖擊力最強、影響最大的民族文化廣告，因而備受主辦國的重視。2004年雅典奧運，希臘收獲的金牌不多，但成功地展示了古希臘文明，感動了全世界。
近兩年之中，有關方面設計的奧運會徽、獎牌、火炬，成功地將中國文化的元素糅入其中，受到世人稱譽。
但是，作為千年禮儀之邦，我們的民族禮儀卻被冷落，西方禮儀正在大張旗鼓地取代中華禮儀。有關部門印發的《文明禮儀普及讀本》，印數達30余萬冊，請看其中[創業網www.fswenwen.com]的部分條目：與西方人交談時的“八不問”是什么？西餐的餐具有哪些，應該注意哪些使用方法？喝湯的禮儀是什么？吃面包的禮儀是什么？吃蔬菜和沙拉有哪些禮儀？吃魚蝦、海鮮的禮儀有哪些？吃肉類的禮儀是什么？吃甜點的禮儀是什么？喝咖啡有哪些禮儀？等等。
無獨有偶，某媒體公布的“文明禮儀讀書知識競賽試題”中也有不少類似的問題：在正式場合女士應該在哪里補妝？男士著裝，整體不應該超過幾種顏色？握手的時長是多少秒？參加宴會的女士應該把手提包放在哪里？西餐大菜的正確食用順序是什么？
這些問題，都是作為奧運期間市民“應知應會”的知識而提出的，我們不禁要問，要求市民學習這些知識，是為了組織市民出國訪問，還是為了彰顯西方禮儀[創業網www.fswenwen.com]在中國的巨大影響？在上述的宣傳中，西服和西餐居于最突出的位置。不知普通百姓一生吃過幾次西餐？為什么要他們做西餐招待客人？中餐是世界上最受歡迎的菜肴，為什么不能招待外賓？
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