由中國商業聯合主辦會主辦，中國加盟網承辦的“2011中國創業加盟品牌展覽會”已于6月25-26日在中國國際展覽中心（北京三元橋）隆重召開。在展館內我們會看到不少的新品牌，面說山城的人氣遠勝于那些熟悉的“面孔”。為此筆者專門走訪了位于1A館A215號地面說山城站臺。
現場排起長龍
重慶小面的崛起
作為一個想要走向全國的餐飲品牌，就要定好步調，重慶小面素有盛名，但僅限于當地。重慶人把小面揉進肌膚，熬進骨髓，愛得巴心巴肝兒，死去活來。但山城攔住了這種小面的大場景，重慶人之愛小面不過是山里人自己的事，與山外的人無關。世人皆知重慶人有火鍋，但不懂重慶人更愛面。以至于面說山城的品牌運營者在向人推介小面的時候還不得不承受拿蘭州拉面、山西刀削面進行類比的尷尬。
面說山城是一個以重慶小面為主的品牌，那味兒，獨重慶有，而重慶，獨面說山城有。20多年的配方，幾十種香辛料烹于一爐，麻、辣、鮮、香、燙，五味雜陳。我們賣霸道的面，做霸道的面的品牌——但這不是全部，食客應該可以從這面里吃出幾代賣面人的辛勞和付出吧？
面說山城招商經理現場解答
面說山城的美味造就現場的活力
面說山城對產品的精益求精，對服務的周到周全。一方面在產品上不斷創新，用現代的技術萃取重慶小面的的精華，以獨特的口感讓消費者對面說山城愛不釋手、垂憐往返。
面說山城的產品系列經過長期的市場調查和嚴密的市場驗證，既能保證標準化生產和產品特色，又能保證產品組合的市場可行性。25款產品中，特色小面10款，款款經典；8款川渝名優小吃，特色突出；4款川鹵商務套餐，色香味美；3款時尚飲品，市場親和力強。
面說山城門店脫胎于傳統重慶小面館，但又完全超出了傳統面館的范疇，正以全新的姿態走向世界。開一家面說山城品牌小吃餐廳，等同于同時開一家精品早餐廳加一家時尚小吃餐廳再加上一家連鎖品牌快餐廳，一樣的投資三倍的收益。獨特的模式，必然為加盟商帶來超值的投資回報，也為面說山城的長期品牌之路提供了基業長青的模式保障。
產品操作區
以誠為本，支持到位
“面說山城”是北京鼎諾世紀（簡稱鼎諾）投資管理有限公司為傳播小面文化、推進中國餐飲品牌成長而自主創立的特色面食連鎖品牌。鼎諾公司命名就取自“一言九鼎，一諾千金”之意，守諾是公司的核心價值觀，也是面說山城品牌長期發展的基石所在。
為與廣大加盟商朋友長期分享特色面食連鎖品牌成長帶來的高額收益，鼎諾必須與廣大加盟商朋友站在同一戰線上，提供全方位、可量化的支持。把加盟商的成活率和盈利狀況放在公司品牌發展的戰略地位，公司才會成為品牌成長的最大贏家。
面說山城：http://xm.cye.com.cn/xm_dy/mianshuoshancheng/
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