因此,一些不夠專業的經營者將無法長久支撐,這部分酒店必將轉行或倒閉。而那些眼光長遠的經營者,將根據市場需求,不斷細化服務分類、提升服務品質。記者從速8酒店了解到,他們最近針對不同顧客的需求,設置了7種價格不同的客房;而世紀都市酒店,也逐漸將自己定位在商務酒店,爭取中高端客源。
目前,中國飯店協會已在起草《經濟型飯店經營規范》國家行業標準,將從安全設施、公共空間設施、客房數、基本服務等方面進行規范。“相信隨著準入標準的明確,經濟型酒店的內涵會更加適合中國國情,更重要的是可以為顧客提供更周到、溫馨的服務。”王建平說。
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