連鎖企業高層員工與基層員工存在的薪酬和文化差異是行業面臨的又一大挑戰。作為勞動密集型產業,連鎖企業的基層員工收入低、社會地位不高,在員工保留與激勵方面,必須付出比其他行業更多的努力。
《21世紀》:未來,行業將在業態層面出現怎樣的變化?
郭戈平:我認為,購物中心與網絡零售是改變零售市場格局的決定性力量。目前,購物中心與網絡零售正處于高速發展階段,占有的市場份額已不可小覷。很多連鎖企業投資建設網絡平臺,個別企業的網上零售業務取得階段性成果,但與傳統業務差異明顯,投入大,回報期長,宜認真研究,謹慎投入。連鎖專業店和專賣店具有較強的供應鏈控制能力,擁有很好的增長勢頭。
《21世紀》:很多零售商認為渠道下沉是未來的企業區域增長方向,你如何看?
郭戈平:從地理區域看,一二線城市的零售網點趨于飽和,企業發展的利基市場在細分和錯位。協會的《城市零售商業網點分布特征報告》顯示,一二線城市都有一些拓展潛力區域,四線市場的消費日趨成熟,為連鎖企業提供了新的市場機會和發展空間。
《21世紀》:對于未來行業將面臨的游戲規則方面,有哪些建議?
郭戈平:其一,是改善零供關系,通過與供應商分別簽訂購銷合同與服務合同規范關系。
其二是,拉動內需,創造需求,進行傳統節日商品民俗文化的研發。傳統節日是銷售旺季,但一直以來商品單一。在中國傳統民俗文化中,每個節日都有著特定的內涵,零售商應更多地研究這些內涵,注重非食商品的開發,這樣既擴大了銷售品類,也推廣了中國傳統文化。
其三,是提高員工福利,大年初一休假或縮短營業時間。春節是中國人最重要的節日,以住,初一全家購物是一種休閑方式,現在則被其他休閑方式代替。我們的員工希望有更多時間與家人團聚。
在上述建議的游戲規則中,大企業和核心企業應當起到示范作用。作為行業的優秀代表,也應是履行規則、踐行責任的模范。也就是說,新規則的核心是責任。
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