“今年能保本就不錯。”煙臺招遠市張星鎮(zhèn)果農(nóng)老蔣今年原巴望著蘋果豐收能帶來好收成。沒想到，蘋果如今一天一個價，不住地往下掉。“不到一個月，價就掉了1塊錢，賺錢是指望不大了。”
2010年，在資金炒作下，紅富士創(chuàng)下3.1/斤收購高價，“蘋什么”也一度成為網(wǎng)絡熱詞。2011年蘋果收購價繼續(xù)維持高位。但今年蘋果爆炒后遺癥開始顯露，蘋果收購價連續(xù)2年高位運行后出現(xiàn)大幅下滑。
滯銷：半數(shù)蘋果未賣出
11月3日，寒潮席卷華北大地，包括北京在內(nèi)的華北大部分地區(qū)降下了今年入冬以來的第一場雪。往年入冬第一場大雪下來之前，老蔣家的蘋果幾乎全部賣完了，但今年的銷售讓他發(fā)愁。
“今年還剩下一半多。我算是賣得比較早的，還有不少沒怎么賣的。”在張星鎮(zhèn)，中國證券報記者看到沿途多數(shù)果園的蘋果沒有摘完，有的果園滿樹都掛滿了紅彤彤的蘋果。老蔣說，如果這些蘋果不能盡快采摘銷售，等大雪下來，蘋果就會凍壞。
前兩年，蘋果遭資金爆炒的時候，果農(nóng)的蘋果多數(shù)在采摘季之前就已經(jīng)被水果商付定金預定了。但今年都快到入庫季了，卻很少有水果商過來采購蘋果。
據(jù)長期從事水果代購業(yè)務的劉洪慶介紹，往年外地水果商每次過來采購都是幾大車幾大車的拉蘋果，“今年很少有外地水果商下來，來的也只拉一車，不敢多拉。”劉洪慶說，自己今年的代購量急劇萎縮了，去年他做水果代購走量有130多萬斤，今年只做到了40萬斤。“沒有人來買！”他說。
不僅招遠市，煙臺主要蘋果產(chǎn)區(qū)棲霞市的蘋果同樣銷售不暢。棲霞市楊礎鎮(zhèn)的水果代購商譚進說：“都沒有水果商下來收購，我們這里就剩下一位姓李的老板還在收。”
水果商難覓蹤跡，劉洪慶認為主要原因是市場銷量不暢。
“今年市場（蘋果銷售）明顯走不動。”劉洪慶說，去年，自己拉一車蘋果（約2萬斤）到安徽省宣城，“2、3個小時就能賣完，今年拉一車，賣了5天還剩下7000多斤。”
水果商收購量少了，果農(nóng)選擇將蘋果存入冷庫。
在招遠市阜山鎮(zhèn)東小莊集市一家冷庫前，十幾輛三輪車裝滿蘋果等待入庫。一位果農(nóng)告訴中國證券報記者，今年棲霞蘋果受各種因素影響，價格普遍較低，“賣不出去，氣溫降得厲害，存到冷庫損失會少一些。”他說，今年自家收了3萬多斤蘋果，入庫了1萬多斤。
譚進說，老百姓蘋果入庫，希望等明年開春，價格隨行就市會上升。但如果明年蘋果價還不能上漲，加上每年2毛錢的入庫費用，果農(nóng)們的損失會更大。
水果銷售不暢往往與豐收掛鉤，今年也不例外。煙臺市蘋果協(xié)會會長趙培策曾宣稱，煙臺蘋果今年產(chǎn)量將增產(chǎn)20%，突破500萬噸。
據(jù)當?shù)厝耸拷榻B，今年蘋果趕上了大年，產(chǎn)量增加。除棲霞地區(qū)遭受雹災有所影響外，牟平、文登、威海、招遠等地的產(chǎn)量都在增加。
此外，山西、陜西、甘肅等地的蘋果今年同樣也獲得豐收。這些地區(qū)的蘋果上市早，且甜度、光澤較煙臺蘋果好些，對煙臺蘋果的銷售造成一定的沖擊。
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