廈大芙蓉湖邊上有個湖畔咖啡廳,雖然重新開業才半年多,卻在學生中小有影響。咖啡廳的主人都是廈大公共事務學院公共管理系的大三學生。從對咖啡一無所知到自學制作花式咖啡,4名男生和咖啡廳一起成長。

■章天唱(右)是總經理,朱皓(左)是店長。
開業那天簡直糟透了
4人拼命向嘉賓道歉
去年10月,章天唱看到咖啡廳的競標海報,聽說不但可以獨立承包,校團委還有很多優惠政策,他馬上找到同寢室的劉晨和朱皓,又拉上住在樓上的任超。4人一拍即合,組成了競標團隊。
他們到處搜集經營資料,熄燈后就聚在宿舍外討論。天唱說,他們的這份策劃詳細地分析了團隊優勢,提出為在校生提供勤工儉學的機會,并付給相對較高的工資;店內商品分為學生價和非學生價。
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