李燮陽，23歲。武漢大學經濟管理學院國際貿易專業學生，現休學創業，擔任龍祺餐飲酒店管理有限公司總經理。程林章，63歲，出身烹魚世家，其父曾是大中華酒樓創始人，擅烹武昌魚。兩人年紀相差40年，卻攜起手來，開起一家魚餐館。
記者:為什么選擇創業？
李燮陽:喜歡自由點，不愿意被人管著。
記者:在學校逃過課嗎？你覺得應該怎樣安排自己的大學生活？
李燮陽:不能只滿足課本知識，應該多上圖書館，多聽講座，多交朋友。
記者:對大學生創業有什么好的建議？
李燮陽:要學會把成本控制到最低，有充分的市場調查。裝修前，建材市場我都跑過了，了解成本，在幾家裝修公司里選擇方案。有的好位置餐館，因為租金太高，最終放棄。目前這家餐館的租金比較能夠接受。
記者 :曾經有多家餐飲行業的人想找你合作，為什么最后選擇一個大學生？
程林章:找上門來合作的人有很多，李燮陽很坦誠的，不拐彎抹角。
記者:最欣賞李燮陽哪一點？
程林章:年輕人那種創業精神，難能可貴。
|
