2011年是民營書店史上具有標志性意義的一年，這一年全國最大的民營連鎖書店——光合作用書店倒閉預(yù)示著線下書店已經(jīng)漸入黃昏。
平臺戰(zhàn)略：方所
在今天這個線上書城和電子書大幅沖擊的環(huán)境下，幾乎所有的純書店都難以再保證盈利。當年光合作用書店在生命的晚期(當然那時它并沒有意識到)提出一個目標：百貨銷售占到書店總銷售額的50%以上，只可惜光合作用沒有等到目標實現(xiàn)便已倒下，留下了唏噓不已的眾“文化捍衛(wèi)者”。
事實上光合作用的目標是沒有問題的，畢竟在那個年代書店已經(jīng)不大可能僅靠銷售圖書維持運營了，只是它的轉(zhuǎn)型看起來有點晚了(包括為了盡快轉(zhuǎn)型而從天意匆忙采購的良莠不齊的百貨)。
光合作用在生命末期的戰(zhàn)略其實是一種平臺戰(zhàn)略，當時在光合作用書店銷售的百貨已經(jīng)有小協(xié)奏曲系列筆記本、moleskine系列高端筆記本(就是現(xiàn)在與Evernote合作的筆記本品牌)、幾米百貨等品牌。當然走這條路的并不只光合作用一家。
方所書店成立2011年末——那個實體書店哀鴻遍野的年代。方所的第一家書店開在廣州太古匯商場，在總共1800平方米空間內(nèi)，有500平方米的書店、400平方米的展示和銷售設(shè)計品的美學(xué)館、260平方米的展覽空間、250平方米的服飾館以及90平米的咖啡館。它提供的產(chǎn)品，包括圖書、服飾、美學(xué)生活產(chǎn)品、植物和咖啡。
有沒有發(fā)現(xiàn)什么問題?在總共1800平方米的空間內(nèi)，書店所占面積不足1/3，再觀察一下數(shù)據(jù)，什么?方所還賣服裝?在以前你能想象一家書店會賣服裝嗎?與其說方所是一家書店還不如說它是家“生活館”。
作為方所的創(chuàng)始人之一，同時也是廣州例外服飾的創(chuàng)始人之一，毛繼鴻其實早在2007年就做出過“生活館”的嘗試，他于當年在云南昆明開了一家名為“雙面例外”的門店。店面中融入了大面積圖書空間，陳列和銷售以藝術(shù)、美學(xué)為主的書籍，此后“雙面例外”又在多地開設(shè)分店。某種程度上，其實你可以將方所看成是“雙面例外”的升級版，
了解一下例外服飾的歷史其實就可以看到方所的戰(zhàn)略，建立一個基于文化產(chǎn)業(yè)的高逼格品牌書店，然后不斷擴展書店的邊界，將其發(fā)展為平臺，并以服飾、生活產(chǎn)品來作長期的盈利打算。據(jù)說方所廣州店開業(yè)兩天，營業(yè)額就已經(jīng)達到了30萬元。不過至于圖書占多大比例，方所卻秘而不宣。其實不管方所有沒有透露，我們都可以猜到，這個比例一定非常小。如果將來有一天，方所書店成了例外服飾的最重要銷售渠道你可不要吃驚，開書店來賣服裝百貨對于毛繼鴻來說真的是一門好生意。
長尾戰(zhàn)略+平臺戰(zhàn)略：Page one
Page One始創(chuàng)于1983年的新加坡，對于一家書店來說，屹立30年不倒，并且在書店業(yè)如此沒落的今天還在不斷擴張，無論如何這都不得不說是一個奇跡了。
去過Page One的人都會發(fā)現(xiàn)它與其他書店的最大不同，那就是英文書所占比例巨大，相對來說在中國英文書其實處于長尾位置，買英文書的人并沒有那么多，但英文書相對中文書碼洋更高，因而利潤也更大，英文書的利潤至少要比中文書高10%左右，加之內(nèi)地英文原版類書籍的購買渠道有限，因此，不少讀者會攜帶書單“慕名而來”。
對于長尾商品的充分利用，這種差異化銷售策略使page one的經(jīng)營相對其他書店壓力要小很多，但縱使英文書利潤高，面對高額的房租，page one仍不能游刃有余。page one的另一個戰(zhàn)略是所謂的復(fù)合式經(jīng)營即“圖書+創(chuàng)意產(chǎn)品+咖啡廳”。
page one國貿(mào)店店長曾向媒體介紹，“國貿(mào)店的非書商品區(qū)不大，占全體面積5%左右，頤堤港會占整個店面的20%，三里屯大概會占總體面積25%”。
如果你去過三里屯太古大廈的page one，你可能會發(fā)現(xiàn)這里的非書面積占總體面積的比例可能不止25%，你應(yīng)該還會看到二樓的大片區(qū)域留給了餐廳，在書店里開餐廳你以前想過嗎?
可以想象除了在國貿(mào)這種高端地段page one可以靠英文書的銷售來維持運營(這還是在它獲得了租金優(yōu)惠的情況下)，在其他地段這一策略是難以復(fù)制的，因而擴張的page one可能會越來越倚重非書產(chǎn)品，從國貿(mào)店到三里屯店，非書產(chǎn)品占page one店面面積越來越高，以后也會繼續(xù)高下去。
品牌戰(zhàn)略：誠品、字里行間
誠品
誠品書店一直在業(yè)界大名鼎鼎，其連續(xù)虧損15年卻沒有放棄的精神也為業(yè)界津津樂道。很多人在看到誠品的成功后會問一句話：誠品書店的成功可以復(fù)制嗎?在此我做一個回答：如果你不能復(fù)制誠品書店連續(xù)虧損15年卻依然能獲得資本支持這點，就別考慮復(fù)制誠品了。很多人在分析誠品成功的原因時分析了它的行業(yè)眼光和經(jīng)營方式等等，但更重要的一點是它不差錢，試問有哪個人做書店可以連虧15年還能籌到資本?大部分人恐怕等不到15年就已經(jīng)破產(chǎn)了。
想認識全國各地的創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)專家，快來加入“中國創(chuàng)業(yè)圈”
|
