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深度解析民營書店的生存之道


cye.com.cn 時間:2014-1-3 14:08:31 來源:i黑馬 作者:韓叢 我來說兩句

2011年是民營書店史上具有標志性意義的一年,這一年全國最大的民營連鎖書店——光合作用書店倒閉預示著線下書店已經漸入黃昏。

平臺戰略:方所

在今天這個線上書城和電子書大幅沖擊的環境下,幾乎所有的純書店都難以再保證盈利。當年光合作用書店在生命的晚期(當然那時它并沒有意識到)提出一個目標:百貨銷售占到書店總銷售額的50%以上,只可惜光合作用沒有等到目標實現便已倒下,留下了唏噓不已的眾“文化捍衛者”。

事實上光合作用的目標是沒有問題的,畢竟在那個年代書店已經不大可能僅靠銷售圖書維持運營了,只是它的轉型看起來有點晚了(包括為了盡快轉型而從天意匆忙采購的良莠不齊的百貨)。

光合作用在生命末期的戰略其實是一種平臺戰略,當時在光合作用書店銷售的百貨已經有小協奏曲系列筆記本、moleskine系列高端筆記本(就是現在與Evernote合作的筆記本品牌)、幾米百貨等品牌。當然走這條路的并不只光合作用一家。

方所書店成立2011年末——那個實體書店哀鴻遍野的年代。方所的第一家書店開在廣州太古匯商場,在總共1800平方米空間內,有500平方米的書店、400平方米的展示和銷售設計品的美學館、260平方米的展覽空間、250平方米的服飾館以及90平米的咖啡館。它提供的產品,包括圖書、服飾、美學生活產品、植物和咖啡。

有沒有發現什么問題?在總共1800平方米的空間內,書店所占面積不足1/3,再觀察一下數據,什么?方所還賣服裝?在以前你能想象一家書店會賣服裝嗎?與其說方所是一家書店還不如說它是家“生活館”。

作為方所的創始人之一,同時也是廣州例外服飾的創始人之一,毛繼鴻其實早在2007年就做出過“生活館”的嘗試,他于當年在云南昆明開了一家名為“雙面例外”的門店。店面中融入了大面積圖書空間,陳列和銷售以藝術、美學為主的書籍,此后“雙面例外”又在多地開設分店。某種程度上,其實你可以將方所看成是“雙面例外”的升級版,

了解一下例外服飾的歷史其實就可以看到方所的戰略,建立一個基于文化產業的高逼格品牌書店,然后不斷擴展書店的邊界,將其發展為平臺,并以服飾、生活產品來作長期的盈利打算。據說方所廣州店開業兩天,營業額就已經達到了30萬元。不過至于圖書占多大比例,方所卻秘而不宣。其實不管方所有沒有透露,我們都可以猜到,這個比例一定非常小。如果將來有一天,方所書店成了例外服飾的最重要銷售渠道你可不要吃驚,開書店來賣服裝百貨對于毛繼鴻來說真的是一門好生意。

長尾戰略+平臺戰略:Page one

Page One始創于1983年的新加坡,對于一家書店來說,屹立30年不倒,并且在書店業如此沒落的今天還在不斷擴張,無論如何這都不得不說是一個奇跡了。

去過Page One的人都會發現它與其他書店的最大不同,那就是英文書所占比例巨大,相對來說在中國英文書其實處于長尾位置,買英文書的人并沒有那么多,但英文書相對中文書碼洋更高,因而利潤也更大,英文書的利潤至少要比中文書高10%左右,加之內地英文原版類書籍的購買渠道有限,因此,不少讀者會攜帶書單“慕名而來”。

對于長尾商品的充分利用,這種差異化銷售策略使page one的經營相對其他書店壓力要小很多,但縱使英文書利潤高,面對高額的房租,page one仍不能游刃有余。page one的另一個戰略是所謂的復合式經營即“圖書+創意產品+咖啡廳”。

page one國貿店店長曾向媒體介紹,“國貿店的非書商品區不大,占全體面積5%左右,頤堤港會占整個店面的20%,三里屯大概會占總體面積25%”。

如果你去過三里屯太古大廈的page one,你可能會發現這里的非書面積占總體面積的比例可能不止25%,你應該還會看到二樓的大片區域留給了餐廳,在書店里開餐廳你以前想過嗎?

可以想象除了在國貿這種高端地段page one可以靠英文書的銷售來維持運營(這還是在它獲得了租金優惠的情況下),在其他地段這一策略是難以復制的,因而擴張的page one可能會越來越倚重非書產品,從國貿店到三里屯店,非書產品占page one店面面積越來越高,以后也會繼續高下去。

品牌戰略:誠品、字里行間

誠品

誠品書店一直在業界大名鼎鼎,其連續虧損15年卻沒有放棄的精神也為業界津津樂道。很多人在看到誠品的成功后會問一句話:誠品書店的成功可以復制嗎?在此我做一個回答:如果你不能復制誠品書店連續虧損15年卻依然能獲得資本支持這點,就別考慮復制誠品了。很多人在分析誠品成功的原因時分析了它的行業眼光和經營方式等等,但更重要的一點是它不差錢,試問有哪個人做書店可以連虧15年還能籌到資本?大部分人恐怕等不到15年就已經破產了。

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