2002年，美國(guó)當(dāng)?shù)氐囊粋�(gè)雜志拋給愛(ài)蒂寶(英文全稱：Edible Arrangements)創(chuàng)始人兼CEO Tariq Farid一個(gè)問(wèn)題，“未來(lái)5年的時(shí)間，你能開(kāi)多少家店?”他低頭想了片刻才回答道，“50家吧。”但是5年過(guò)去后，連Tariq Farid本人都沒(méi)想到，這個(gè)數(shù)字竟然是500。目前，愛(ài)蒂寶已經(jīng)深入全球14個(gè)國(guó)家，開(kāi)出總計(jì)1100家店。2010年12月，愛(ài)蒂寶在北京三元橋附近的鳳凰城迎來(lái)了中國(guó)市場(chǎng)的第一批消費(fèi)者。
對(duì)于陌生的中國(guó)消費(fèi)者，Tariq Farid會(huì)這樣介紹愛(ài)蒂寶所兜售的產(chǎn)品：“水果花，這是像鮮花一樣的禮品，但材料是哈密瓜、草莓、蘋(píng)果、奇異果這樣的新鮮水果，所以能吃。最重要的是，我們會(huì)帶給你們驚喜，而且是‘WOW’的那種感覺(jué)。”
在美國(guó)，水果花售價(jià)處于30～250美元之間。愛(ài)蒂寶(中國(guó))食品有限公司執(zhí)行總裁王建藝介紹，中國(guó)的售價(jià)是125～4000元。“因?yàn)橹袊?guó)人喜歡很大的東西，尤其是在一些超級(jí)宴會(huì)上使用的水果花，會(huì)做得很大。另外考慮到物流和配送環(huán)節(jié)，以及一些進(jìn)口水果的原料，所以售價(jià)比較高。”他們宣稱，愛(ài)蒂寶是最新鮮的特許品牌。
消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的絕對(duì)不是單純的水果，而是收到禮物的人臉上表現(xiàn)出來(lái)的驚喜表情。因?yàn)門(mén)ariq Farid知道，如果僅僅是強(qiáng)調(diào)功能，任何人都可以把水果插制成各種形狀，“但是通過(guò)各種漂亮的設(shè)計(jì)讓收到禮物的人感到驚喜，這種感覺(jué)是很少見(jiàn)的。”美國(guó)的當(dāng)紅明星們收到水果花的禮物，都在Twitter、Facebook上傳照片，Tariq Farid竊喜這些明星等于在給他做免費(fèi)的廣告宣傳。
Tariq Farid把任何場(chǎng)合所需要購(gòu)買(mǎi)的慶祝禮品都看作是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，比如蛋糕、巧克力、鮮花等。現(xiàn)在也包括一些跟愛(ài)蒂寶做同樣產(chǎn)品的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。“如果iPhone作為禮品能給人帶來(lái)驚喜，它也是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。”
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