金通:從快遞業來看,目前幾大民營快遞企業加盟店數量的占比基本都在99%以上,但直營的改革仍是趨勢所在。在加盟制下,總部與各加盟商利益分割,各自為政,導致總部管理困難。加盟商往往會出于自身利益考慮而降低服務質量,影響公司品牌與形象,不利于公司進行進一步的發展與壯大。自營的經營體制則可以利用有效的內部管理機制取代松散的契約機制,走向更規范的現代化管理之路。
馬良華: 直營連鎖具有集中管理、分散銷售的特點,便于統一管理,有利于品牌、形象和聲譽的培育;但經營擴張受到自有資金約束和限制,直接管理的事務較多。
選擇何種經營模式
關鍵要看企業的發展階段
馮鵬程:企業采取什么樣的經營模式,主要是看企業的發展階段。特許經營模式適用于資金相對不足的企業,這種中小型企業或正處于創業階段的公司通過與受許者的合作與加盟,擴大品牌的影響力,使企業得到規模化的發展。在企業起步階段,可以首先通過投資者的加盟,擴大企業影響力,打響品牌,在發展的過程中,企業要擁有自己的核心技術,不斷創意創新,向加盟商提供技術支持,以此保證總部對加盟商有一定的控制力。等企業發展得相對成熟,就可以借助資本的力量收回加盟店,推動企業經營由特許經營模式向直營連鎖經營模式轉變。我認為,這樣的轉變能在很大的程度上保障產品和服務的標準化,保持品牌質量,促進企業的持續發展。
金通: 特許經營適合無力或不愿大量投資,并希望借助社會力量在較短時間內迅速拓展市場的企業。這類企業一般具有成熟穩定的商業模式,能夠有效復制具有程序化的產品和服務設計。此外,企業對渠道管理也有較強的能力,如美特斯邦威、肯德基等,倘若要在全國范圍內較快地拓展市場,需要難以想象的財務能力和管理能力。以圓通為例,我認為應該走自營和特許加盟相結合的經營路徑。根據市場容量和發展空間等因素,將全國劃分為三個層次,對于第一層次的重點區域,逐步實現自營;對于次級的區域,采取股份合作的形式,和原加盟商合作管理市場;對于業務量較少的第三層次市場,則完全可以繼續沿用加盟形式。
直營連鎖則適合有能力且愿意大量投資,奉行穩扎穩打發展戰略的企業,希望依靠自己的力量有層次地構建市場營銷渠道。對營銷渠道要求有較強控制力,并具有強有力的集團管理經驗。一般規模較小的企業一旦發展到較大規模,基本上都轉而走向特許經營,如外婆家餐飲。
馬良華: 我過去認為,麥當勞的品牌形象強于肯德基。但在中國,肯德基通過戰略性(甚至零風險承諾)特許經營的方式占得了先機,迅速獲得擴張;而麥當勞進入中國后,選擇了單一的CYE直營連鎖模式,資金約束使得擴張較慢。近年來麥當勞也開放了特許經營,例如通過汽車餐廳建立更健全的銷售網絡。因此在戰略選擇上,企業應該考慮擴張的時期。在擴張初期,需要培育品牌、形象和聲譽的,可考慮直營連鎖;當已經擁有較好的品牌、形象和聲譽時,可考慮特許經營。
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