有關資料顯示,僅青海省內,每年因此被破壞的高山草甸,約為30萬~60萬平方米。
去年以來,國內蟲草主要產區玉樹、那曲等地氣候干旱,降水偏少,對生長條件要求嚴苛的蟲草造成一定影響,減產嚴重。
“收貨量明顯減少了,為常年的50%多一點。”常年在西寧市場收購蟲草,王海西對蟲草產量很敏感。
冬蟲夏草生長在青藏高原海拔3500米雪線之上的草甸,在氣候、土壤、植被等方面有著獨特條件。據了解,對于人工培育冬蟲夏草,不少科學家也做過試驗,但至今仍無法實現。
“天氣干旱,產量減少,人工培育又不成功,今年蟲草的市場存量本來就較往年少。”張忠良說。
“按往年,年底蟲草價格都會有一定程度的上揚,蟲草經營商手中都會積壓一些貨等年底銷售。”最近幾天茍海龍一直很忙,不斷有客戶聯系他找蟲草。他告訴記者,去年年初因為對宏觀經濟形勢預估不樂觀,大多數蟲草商將手中的存貨悉數底價拋售,蟲草經銷店的庫存很少,“年前了,市場需求增長,只能提現貨,價格肯定漲”。
蟲草明顯減產,元旦、春節期間,需求量大增,供應不足,蟲草價格被再度推高在所難免。“看這種勢頭,節后還有漲價的可能。”王海西預測說。
蟲草從禮品到投資品
在西寧市場,王海西、張忠良收購的最高檔次的蟲草1公斤有1500根左右,且體大、品相好。他們以每公斤27萬元~28萬元的價格將此類蟲草賣給東南沿海和北京等地的二級經銷商,二級經銷商進行再加工和包裝,以高檔保健養生品投放市場,可賣到60萬元~70萬元。
“除去加工、包裝和20%~30%的相關稅賦,二級經銷商的利潤可達到40%~50%。”常年整批給廣州、深圳、福建、浙江和北京的大老板供貨,王海西對于蟲草行業的利潤了如指掌。
至于二級經銷商如何再加工和包裝,王海西告訴記者,西寧市場的蟲草商主要收購從產區拿出來的原生蟲草,在大小、品相等方面按大致情況出價交易,由于量大,對蟲草的品質僅作粗略估計就可交易;而二級經銷商從西寧市場批發拿貨,他們回去后對西寧市場上的這些蟲草按每根的大小、克數、品相進行了更為細致的歸類,經過包裝后直接投放市場,面向消費者零售。
中國青年報記者調查了解到,一般情況下,蟲草產地的收購商將收購來的蟲草運到西寧后,將其轉售給西寧市場的一級經銷商,或者其本身就是產地收購商兼一級經銷商。一級經銷商再將其轉往下游環節,批發價比產地收購價每千克要加價數千元以上。到了沿海大城市銷售店,蟲草價格可達產地收購價的數倍。
“現在市場上零售的蟲草價格都是經過幾次營銷,加工、包裝后的價格,比西寧市場高出很多。”王海西說。
每到年底,當年的蟲草已在市場上進行過不止一手交易,新貨在來年的四五月后才能上市,而此時正是蟲草的購銷旺季。按照市場行情,到年底一些蟲草大戶也會囤積,壓著貨不投放市場,到一定程度再高價拋出。
“一些送禮的蟲草并沒有食用,而是被再次回收,再一次進入蟲草交易過程。”張忠良介紹說,每年都會有相當數額作為禮品的蟲草在市場中經過數次交易,這些蟲草就像貴金屬一樣,可以說是一種價值載體。
據王海西講述,去年年末,正當蟲草價格處在不落不漲的僵持階段,一位手持數億資金的南方老板來到西寧、成都市場收貨。市場上小販手中的存貨被一網打盡,最后這位老板囤貨一段時間后悉數賣出,凈賺上億元。
據了解,除了2008年蟲草價格有一次大幅回落,近10多年來,蟲草價格一直呈上揚勢頭,看著蟲草多年“只賺不賠”的利好行情,越來越多的人也把蟲草當成一種保值增值的良好投資品。
“壓幾斤的人有,壓幾噸的人也有,加上最近房地產市場不景氣,不排除有更多的人把錢投到蟲草里面。”張忠良說,在甘青川出產蟲草的地區,在蟲草剛下來的時候,也有相當人數的工薪階層用閑錢買上幾斤蟲草存著,到市場行情漲價再售出。
“這算是蟲草交易中的常規了,今年也有大量囤貨的可能。”王海西認為,本來今年蟲草產量就有所減少,再如果有大量壓貨,蟲草價格有目前漲幅也算正常。
也有專家認為,蟲草的藥用價值與普通蘑菇無異,完全是禮品的屬性推高了蟲草的價格。
“到底有沒有效果眾說不一,但當下社會對保健品需求旺盛,蟲草產量本來就不多,就有了很大的炒作空間。”一位業內人士認為,宣傳炒作迎合了人們追求保健和讓財富增值的社會心理,很大程度上加劇了蟲草價格的漲勢。
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