不久前，一則“小小鴨脖被財大氣粗的風(fēng)投大佬們看上”的消息在網(wǎng)上廣為傳播。據(jù)報道，在深圳市場上，就有絕味、久久丫、煌上煌、精武、鴨霸王等10多個品牌的上千家分店在銷售鴨脖等鹵味熟食。而全國以鴨脖為主的鹵味熟食市場每年的市場規(guī)模達(dá)50億元，每年還在以20%的速度增長。
瞄準(zhǔn)這一潛力市場，各鴨脖品牌在規(guī)模擴張上可謂不遺余力，而另一方面，風(fēng)投則瘋狂融入這個市場，并頻頻上演多家風(fēng)投同時追捧同一個鴨脖品牌的懸疑劇。
其中久久丫還在創(chuàng)業(yè)期時便有50萬“天使基金”進(jìn)入，到目前為止，久久丫已至少進(jìn)行兩輪融資，融資成功的背后是多家風(fēng)投機構(gòu)爭搶最后一家勝出的結(jié)果。同樣，煌上煌也是達(dá)晨創(chuàng)投經(jīng)過三年“單戀”，好不容易才從多家風(fēng)險投資機構(gòu)中勝出后，與之簽訂投資協(xié)議的，共注資煌上煌3600萬元，約占其增資擴股后8%的比例。而目前，“絕味鴨脖”竟同時受到近40家風(fēng)險投資機構(gòu)追捧。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示從2007年到2009年這三年里，每年都有連鎖經(jīng)營類的企業(yè)上市，2009年達(dá)到最高16家。而在海外已經(jīng)有不少經(jīng)營出色并成功上市的連鎖經(jīng)營企業(yè)，境外個人投資者早已普遍認(rèn)可這個經(jīng)營模式。
從總體上來看，連鎖經(jīng)營類企業(yè)的投資案例主要涉及餐飲旅游、建筑行業(yè)、教育產(chǎn)業(yè)、快消行業(yè)、商貿(mào)行業(yè)、文體娛樂、醫(yī)療健康和制造行業(yè)8個行業(yè)領(lǐng)域。按行業(yè)分類，餐飲旅游行業(yè)最高達(dá)30%，商貿(mào)和教育行業(yè)次之各占25%和20%。
正所謂無利不起早，號稱有著最聰明頭腦的投資家們可不是傻子，雖是“風(fēng)投”卻不是“瘋投”，愿意不斷加價追逐這些連鎖企業(yè)，自然是看到了這里面的商機。
為什么是“消費+連鎖”？
從上述事實和數(shù)據(jù)分析，我們可以看出，從現(xiàn)在到未來很長一段時間內(nèi)，隨著中國GDP的增長，人民消費能力的提升，需求的升級，我們對吃穿用、服務(wù)的需求和要求只會越來越多，自然，提供相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的企業(yè)和商機也會隨之增長了。
連鎖經(jīng)營最早出現(xiàn)在美國，第一家頗具規(guī)模的連鎖商店是1859年喬治。F·吉爾曼和喬治·亨廷頓·哈特福特在紐約創(chuàng)辦的大西洋和太平洋茶葉公司，到1880年時已經(jīng)發(fā)展到100多家分店的規(guī)模。1865年，美國勝家縫紉機公司，首創(chuàng)連鎖經(jīng)營式分銷網(wǎng)絡(luò)，從此雄霸美國市場。20世紀(jì)50年代，麥當(dāng)勞、肯德基引入連鎖經(jīng)營體系，公司得到迅速發(fā)展同時完善連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)。
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