熄火后的柴窯,需經(jīng)過至少一晝夜冷卻后,方可開柴。已經(jīng)12個小時沒歇過的老丁,此刻終于松了口氣。記者與他約定,1月10日上午來看開窯。
《藝術(shù)評論》記者是在景德鎮(zhèn)人老方(化名)的引路下,找到這座柴窯的。柴窯房外,老方曾略帶含糊地說過:“我們這里有些(瓷器)是大拍賣公司來訂貨的。北京的大型拍賣公司,拿了故宮的官窯(樣子)來訂。這些是合作性的,接觸的是底下的人。” 然而當(dāng)記者細問起來,他又一概不答。
在沒開窯看到瓷器前,老方的話聽起來更像夸口,但這樣的夸口并不夸張。景德鎮(zhèn)高仿瓷進入拍場上多有耳聞,只是眼前這座才一歲多的小柴窯真的直通資本與財富嗎?
老方談起高仿雖語言躲閃,但說到柴窯的燒制和配方則頭頭是道。他說,燒柴窯當(dāng)選本地的松木,油脂含量高,燒制效果好,缺點是生長周期長,一般需要十幾年以上。
“如果不包括瓷土、配方、釉料和人工的開銷,燒30擔(dān)的小柴窯,一次要用約2萬斤柴,按每斤一元多的價格,柴火就要2萬多元。”老方說。
按照當(dāng)?shù)厝说闹更c,1月9日記者驅(qū)車來到距景德鎮(zhèn)約30公里外的高嶺村,在村里后山上,的確看到了很多被砍伐的木材,有些成捆堆在公路
旁,有些零落在山林里。記者隨機數(shù)了一數(shù)路旁的一段被砍樹木的年輪,竟有30多圈。
高嶺,是江西浮梁縣的一條山脈。南宋末年,據(jù)說高嶺村民何召一在山里找到了高嶺土,使景德鎮(zhèn)制瓷的一元配方(黏土)提升為二元配方(瓷石與瓷土混合的高嶺土),令燒瓷在溫度、堅硬度、透明度等方面都得以優(yōu)化。在高嶺礦業(yè)最鼎盛的明清兩代,高嶺土及其制配技術(shù)作為景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的核心技術(shù),逐步傳到海外,成為世界各地高嶺土的源頭。
不過,曾經(jīng)名揚海外的高嶺土早已被棄用多年。在原景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)館工作人員戴明榮印象里,這里在上世紀90年代就封礦了。2001年,高嶺瓷土礦遺址已被國務(wù)院列入全國重點文物保護單位。
盡管長千米、自明萬歷至清乾隆年間開采量超過2000萬噸的古礦坑依舊可見;記者也能俯身鉆進一肩寬、3米進深的古礦洞;然而景德鎮(zhèn)瓷器文明頂峰時,腳夫們踏出的一條“高嶺古道”——由此翻山向婺源、安徽運送高嶺土——現(xiàn)在已積了層厚厚的青苔,高嶺澗邊曾經(jīng)用以碾碎瓷石的木質(zhì)水碓也腐爛了。作為高嶺土之源的高嶺村現(xiàn)今已不能為景德鎮(zhèn)貢獻資源了,轉(zhuǎn)而周邊甚至安徽祁門購買瓷土,原料也在連年漲價。
1月10日上午8點40分,《藝術(shù)評論》記者按照約定來到兩天前訪問的柴窯。下車時,三只土狗上前聞了聞便走開了,沒有像上一次大聲吠叫。
三名燒窯工掄起鐵錘向柴窯門砸去,兩名工人爬到窯頂將一盞電燈吊進窯內(nèi)。8點47分,第一批用來擋火的匣缽先被搬運出來。8點52分,伴著嘈雜的人聲,第一件瓷器出窯了。這是件當(dāng)代瓷器賞瓶,老丁和老方湊上去看了看,搖搖頭說:“燒花了。”
山里很冷,柴窯外的溫度約為2°C~3°C,柴窯里溫暖如春足有20°C。工人們訓(xùn)練有素地將壘起來的匣缽一個個分解,取出瓷器向外運。等待的人時而發(fā)出一聲興奮的“我X”,時而大呼“國寶”!遇到燒壞的瓷器便默不作聲地擺在地下。老丁告訴記者,相比過去10%~30%的燒成率,現(xiàn)在的柴窯燒制已經(jīng)穩(wěn)定很多,一窯里可能有一半都成功了。
有一陣子,所有人都圍攏在一件瓷器邊。這件底款上寫著“熊窯柴燒”、出自一位當(dāng)代瓷器藝術(shù)家的瓷瓶,釉面晶瑩剔透,釉下的青、綠、藍、紅多種色彩相互映襯。老方難掩激動:“這個東西到了頂了!層次全部出來了!”
記者看到,這一窯的瓷器除了幾件當(dāng)代瓷器家的作品,其余大部分都是傳統(tǒng)的器形,如梅瓶、蒜頭瓶、扁瓶、鳳尾尊等,釉面有青花、釉里紅、霽藍釉、茶葉末釉等。那些被公認燒得好的被小心地放在桌面上,從匣缽里取出來時無人評論的則被放在了地上,兩張桌面、桌下和墻根分門別類放著不同的瓷器。
一位瓷器鑒定家曾告訴記者:“一年多前,我看過這個柴窯。當(dāng)時燒出了好幾件白瓷胎,這些瓷胎就是用來作仿古粉彩瓷的。”在記者眼前,確實有20余個白瓷胎,分為4種器形,桌面上下各一些。
柴窯現(xiàn)場的人有的忙著從窯里運出瓷器,有的拿著燒制精美的幾件評頭論足,記者后走進柴窯房隔壁打開不久的一間庫房——地上、架上、桌上,皆是仿古瓷器。任意翻看底款,但見大清乾隆年制、大清康熙年制、大明宣德年制等等。
一個半小時后,上百余件瓷器出窯完畢,幾個工人正打包裝運,記者對一套仿古茶具表示有興趣。陳老板說:“這套柴窯茶具賣給你800元,外面肯定買不到。”他又指了指一件瓷瓶說:“柴窯燒的瓷器可以賣幾千元,氣窯燒的不值錢,畫得好的可以賣個200來塊錢。”
一位工人告訴記者,他們上回在柴窯燒瓷是在40多天前,春節(jié)前只要天氣好,做好的瓷胚還可以運進來再燒一回。2012年,他們大約燒了十次柴窯。
當(dāng)記者問,能否在他們經(jīng)營的商店里買到這些柴窯仿古瓷,一位工人說:“買不到,我們不開店,這些都是在家里賣的。”
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