后來，他把試驗(yàn)網(wǎng)箱設(shè)在了宋隆河邊上，期間的一次死魚事故讓他恍然大悟。有一次，本來放 1000斤魚的網(wǎng)箱，后來不行，造成魚缺氧死亡。經(jīng)歷多次反復(fù)揣摩，黎來基知道一個(gè)網(wǎng)箱的最大容量。他終于摸出了門道：溶氧很重要，要控制好網(wǎng)箱的溶氧。有時(shí)候遇到環(huán)境變化，造成溶氧不夠，會(huì)導(dǎo)致魚死亡。“悟出了這個(gè)道理，我的魚就不會(huì)死了。”黎來基開始慢慢變得胸有成竹。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過無數(shù)次的嘗試、揣摩和總結(jié)，黎來基掌握了網(wǎng)箱養(yǎng)殖的規(guī)律，他親手調(diào)整設(shè)置的網(wǎng)箱逐步適宜了大規(guī)格羅非魚的生長環(huán)境。目前，網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)十分成熟了。
驚喜緊隨而至，黎來基發(fā)現(xiàn)，用網(wǎng)箱養(yǎng)殖出來的魚不僅沒有泥腥味，而且肉質(zhì)鮮美，口感更清爽。這個(gè)發(fā)現(xiàn)讓黎來基喜出望外，他終于露出了笑臉。
一種新模式：“前店后艙”， 品牌連鎖
養(yǎng)魚成功了，接下來要解決銷路的問題。“大規(guī)格羅非魚要走品牌銷售之路，我們要走出去，到珠三角開專營連鎖店。”黎來基對于如何銷售自己一心打造的這條羅非魚，心里已經(jīng)有了一套思路。
在白土鎮(zhèn)上有一條河，叫宋隆河，養(yǎng)殖戶都用這河水養(yǎng)魚。一個(gè)晴朗的傍晚，黎來基站在魚塘邊遠(yuǎn)眺宋隆河，看著一望無際的魚塘在夕陽余暉照耀下，波光粼粼，心里突然升起一個(gè)想法：應(yīng)該給增養(yǎng)的羅非魚取個(gè)名字。羅非魚喝著宋隆河的水長大，是否可以叫做宋隆河羅非魚？給羅非魚貼上地名標(biāo)簽，就把產(chǎn)地表明了，讓消費(fèi)者吃得放心。他轉(zhuǎn)念又想：大規(guī)格羅非魚養(yǎng)殖了 3、4 年，然后轉(zhuǎn)到網(wǎng)箱吊水兩個(gè)月（60 天），一般的羅非魚沒有養(yǎng)這么長的時(shí)間。相對于別的羅非魚來說，壽命應(yīng)該是比較長的了。后來黎來基給網(wǎng)箱里的羅非魚起了個(gè)名字叫宋隆河?長壽羅非魚。“高要作為羅非魚之鄉(xiāng)，至今還沒有一個(gè)叫得響的羅非魚品牌，這是十分遺憾的。我想，把大規(guī)格羅非魚命名宋隆河?長壽羅非魚，并著力打造這一品牌希望以此可以填補(bǔ)這個(gè)遺憾，把高要羅非魚推向世界。”黎來基希望能為發(fā)展當(dāng)?shù)亓_非魚產(chǎn)業(yè)做點(diǎn)事情其實(shí)，他早已在行動(dòng)，“宋隆河”商標(biāo)已經(jīng)申請注冊。更多的工作，黎來基已悄悄地進(jìn)行著，他從未停止過朝著自己的夢想奔跑前進(jìn)。
2010 年 8 月 10 日第一家長壽羅非魚連鎖店出現(xiàn)在了番禺五湖四海國際水產(chǎn)批發(fā)市場上，銷售價(jià)格比普通羅非魚翻了近十倍，備受消費(fèi)者的青睞。“長壽羅非魚終于游出了魚塘，走上了品牌連鎖店的銷售之路。”在新店開張當(dāng)天，黎來基顯得十分激動(dòng)。
多年夢想，今朝如愿。可對于黎來基來說，新店開張，又是起點(diǎn)。“我們在五湖四海批發(fā)市場開設(shè)專賣店，魚塘在高要白土，這叫前店后艙模式。高要到珠三角的交通便利，在物流配送方面已經(jīng)沒有任何問題，可以隨要隨送。”黎來基告訴記者，他在高要白土160 多畝的養(yǎng)殖基地已經(jīng)獲得了農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證。這將為長壽羅非魚品牌添上綠色的一筆。
廣州只是第一站，打響長壽羅非魚品牌，實(shí)施品牌連鎖，還有很長的路要走。“下一站，是深圳。黎來基，這個(gè)農(nóng)民兒子，他又開始趕路了。
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