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上島咖啡陷儲(chǔ)值卡風(fēng)波凸顯加盟管理體系混亂


cye.com.cn 時(shí)間:2012-6-18 10:28:29 來源:CYE投資者報(bào) 作者: 我來說兩句

近日,上島咖啡深陷儲(chǔ)值卡風(fēng)波,遭遇信任危機(jī)。有媒體報(bào)道,有消費(fèi)者在北京西單上島咖啡門店辦理了5000元儲(chǔ)值卡,但是該店隨后倒閉,但此儲(chǔ)值卡不被其他門店和總部承認(rèn)。

業(yè)內(nèi)人士對(duì)《投資者報(bào)》記者表示,這件事暴露出上島咖啡在加盟管理上存在漏洞,而且加盟店跑路,總部有連帶責(zé)任,不能一推了之。

而上島咖啡這一行為,也引起消費(fèi)者的不滿和信任危機(jī)。不少消費(fèi)者表示,可能不會(huì)再去上島咖啡進(jìn)行消費(fèi)和辦理儲(chǔ)值卡。

儲(chǔ)值卡風(fēng)波并非個(gè)案

據(jù)媒體報(bào)道,有一位消費(fèi)者在北京西單一家上島咖啡門店辦理了一張5000元的儲(chǔ)值卡,但是還未消費(fèi)多少金額,該門店就倒閉了,而老板也不知所蹤。

這位消費(fèi)者本以為,上島咖啡是連鎖品牌,即使這家門店無法消費(fèi),其他門店應(yīng)該可以。但事實(shí)并非如此,其他加盟店并不認(rèn)可這種儲(chǔ)值卡。更讓人費(fèi)解的是,上島咖啡總部明確表態(tài):這是該加盟店的單店行為,與總部無關(guān)而拒收,更不要說進(jìn)行還款了。

對(duì)于上述情況,近日,《投資者報(bào)》記者致電位于上海的上島咖啡總部,其工作人員表示,任何問題請(qǐng)聯(lián)系北京分公司,總部這邊不負(fù)責(zé),但《投資者報(bào)》記者一直未能打通上島咖啡北京分公司有關(guān)聯(lián)系人的電話。

上述上島咖啡儲(chǔ)值卡事件并非個(gè)案。據(jù)公開資料顯示,除了北京,上海和濟(jì)南等地區(qū),近年因?yàn)樯蠉u咖啡加盟關(guān)閉導(dǎo)致消費(fèi)者儲(chǔ)值卡無法消費(fèi)的事件同樣上演。今年3月份,濟(jì)南上島咖啡濼源店老板跑路,消費(fèi)者之前辦理的儲(chǔ)值卡成為一張無法消費(fèi)的廢卡,至今也沒有解決。

據(jù)媒體報(bào)道,上島咖啡加盟門店有總部統(tǒng)一簽發(fā)的儲(chǔ)值卡,但各地加盟店為了謀利,私自推出專屬本店的儲(chǔ)值卡。

不過上島咖啡的一位加盟代理商告訴《投資者報(bào)》記者:“上島咖啡的儲(chǔ)值卡不存在私自發(fā)售的問題,因?yàn)樯蠉u品牌這么多年不會(huì)有這種漏洞,儲(chǔ)值卡每個(gè)店都有,在電腦上聯(lián)網(wǎng),不會(huì)有假的出現(xiàn),因?yàn)殡娮酉到y(tǒng)都有卡號(hào)和持卡人姓名。”

“從管理和商業(yè)的角度講,上島咖啡總部應(yīng)該負(fù)有連帶責(zé)任,因?yàn)槭强偛渴栌?a target="_blank">管理才導(dǎo)致這種情況發(fā)生,不管是負(fù)主責(zé)還是次責(zé),上島總部肯定要有責(zé)任。”著名特許經(jīng)營(yíng)專家李維華告訴《投資者報(bào)》記者。

同時(shí),李維華認(rèn)為,上島咖啡這種對(duì)消費(fèi)者推脫的行為對(duì)品牌的損害極大。而現(xiàn)在,消費(fèi)者對(duì)上島咖啡的信任危機(jī)已經(jīng)開始顯現(xiàn),不少消費(fèi)者表示,可能不會(huì)再去上島咖啡進(jìn)行消費(fèi)和辦理儲(chǔ)值卡。

加盟管理體系混亂

上島咖啡的儲(chǔ)值卡風(fēng)波完全折射出其加盟管理上的漏洞。而據(jù)《投資者報(bào)》記者調(diào)查,上島咖啡總部只是負(fù)責(zé)品牌的授權(quán),而具體的加盟業(yè)務(wù)和管理都是交給當(dāng)?shù)胤止具M(jìn)行處理,完全做起了“甩手掌柜的”。

一位不愿透露姓名的上島咖啡加盟代理商告訴《投資者報(bào)》記者:“上海總部是上島咖啡食品有限公司,是食品公司,主要賣咖啡豆和咖啡器具,因?yàn)榭偛坎皇强Х葟d,所以委托我們餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)氐募用撕?a target="_blank">管理業(yè)務(wù)。”

據(jù)上島咖啡官方網(wǎng)站顯示,上島咖啡有北京、哈爾濱、山東、上海浦東、上海浦西、浙江、福建、成都、重慶、藏南地區(qū)和阿克賽欽區(qū)等11家分公司。這些分公司代表總部負(fù)責(zé)上島咖啡在中國(guó)各個(gè)區(qū)域的加盟業(yè)務(wù)。

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