養豬戶: “你不加‘藥’沒人拉豬,不是說沒人買,就是價格便宜。”
飼料中添加的究竟是什么 “藥”?一些養豬戶對此都諱莫如深,不肯透露。
養豬戶: “反正養豬場加的就是,這種東西沒人去化驗。”
在緊鄰孟州市的沁陽市和溫縣等地,記者又調查了十幾家養豬場,發現這些養豬場也都在往豬飼料里 “加藥”。這里加的 “藥”跟孟州的一樣,也是一種白色的粉末。
據另一名養豬戶透露,這種所謂的 “藥”屬于違禁品,一般不輕易拿出來示人,都是在加工飼料的時候偷偷進行添加。在專門用來加工飼料的房間,記者注意到有一個小桶,里面是一個銀色的袋子。養豬戶打開袋子,只見里面裝的正是一種白色的粉末。
記者: “這個是啥?”
養豬戶: “這個買的說是‘瘦肉精’”。
養豬戶說,這種 “瘦肉精”每公斤賣二三百元,像藥一樣也有劑量要求,過量添加就有可能把豬喂死。
記者: “你咋加的?一千斤飼料加多少?”
養豬戶: “一千斤加120克。再加得多了就不中了,豬不吃了。”
記者: “你都試驗過?”
養豬戶: “我試驗過,加到120克豬體形相當不錯。”
記者: “你這個豬從啥時候開始加的?”
養豬戶: “一百八九十斤。喂到二百二三十斤重。”
記者: “就喂一個月?”
養豬戶: “對。”
原來,當地一些養豬戶往飼料中添加的所謂的 “藥”,就是國家明令禁止并嚴厲打擊的 “瘦肉精”。
瘦肉精,指的是一類動物用藥,包括鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林等,屬于腎上腺類神經興奮劑。把 “瘦肉精”添加到飼料中,的確可以增加動物的瘦肉量。但國內外的相關科學研究表明,食用含有 “瘦肉精”的肉會對人體產生危害,常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀,特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用則有可能導致染色體畸變,會誘發惡性腫瘤,至于究竟攝入多大量,如何導致惡性腫瘤,有關病例研究國內外尚無定論。但是,近幾年,各地 “瘦肉精”致人中毒甚至死亡的案例時有發生。
早在2002年,農業部、衛生部、國家食品藥品監督管理局就發布公告,明令禁止在飼料和動物飲用水中添加鹽酸克侖特羅和萊克多巴胺等7種 “瘦肉精”。2008年,最高人民檢察院、公安部規定新的刑事案件立案追訴標準,對使用 “瘦肉精”養殖生豬,以及宰殺、銷售此類豬肉的,將以生產、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責任。
然而時至今日,記者在河南省孟州市、沁陽市、溫縣和獲嘉縣調查了十幾家養豬場,發現幾乎家家都在使用 “瘦肉精”,而且添加量大小不一。
事實上,對于國家明令禁止使用 “瘦肉精”的規定,一些養豬戶心知肚明。
養豬戶: “網上整天報道這個,在哪里查住了,判了一年多,拘留幾個月。” 本新聞共 6頁,當前在第 2頁 1 2 3 4 5 6
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