中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮22日表示,雖然目前農超對接模式在我國流通體系中發(fā)展迅速,但仍處于初級階段,對接額比例普遍較低,對接面不夠廣泛。要推動農超對接,需要土地、稅收等方面的政策扶持。
裴亮在第三屆中國零售業(yè)生鮮經(jīng)營高峰論壇上說,連鎖協(xié)會最近評選出首批43個“農超對接示范項目”。根據(jù)首批示范項目所填報的數(shù)據(jù)分析,我國農超對接仍處在初級階段,具體表現(xiàn)為:
——農超對接產品銷售額占總銷售額的比例普遍偏低,43家零售企業(yè)的該項指標不足15%。超市還遠遠不是農產品銷售的主渠道。與北京某大型批發(fā)市場的蔬菜日上市量(超10000噸)相比較,43家示范項目平均每家零售企業(yè)的蔬菜、水果日銷售量非常小,僅為70噸和41噸,還遠遠不能滿足城市消費者的日常需求。
——農超對接面不夠廣泛。截至2010年底,全國已注冊的農民專業(yè)合作社為36萬家左右,其中4萬多家合作社實施農產品生產質量安全標準,即具備了與超市對接的條件,而目前已經(jīng)與超市實施對接的僅為1萬多家,不足三分之一。
針對我國農超對接水平較低的現(xiàn)狀,裴亮表示,超市的核心是連鎖配送,小規(guī)模超市無法實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營,分攤成本,大多數(shù)連鎖零售企業(yè)至今沒有自己的生鮮配送加工中心,極大地阻礙了農超對接的步伐。希望相關政府部門加大對征地、資金等方面的支持,同時簡化農產品增值稅抵扣手續(xù),乃至免征農產品增值稅,這些措施都將有利于加快擴大農超對接規(guī)模和提升農超對接水平。
此外,據(jù)裴亮介紹,目前我國農超對接呈現(xiàn)以下特點:
一是集中在零售業(yè)和農業(yè)較發(fā)達的地區(qū);二是“超市+農民專業(yè)合作社+農戶”模式占絕大多數(shù);三是帶動農民增收;四是有利于保障食品安全;五是促進農產品標準化生產,協(xié)助合作社建立品牌。
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