畢業于西華大學生物工程學院的何維思在家里開辟了一個實驗室，專門做菌種的前期對比實驗。在育種上小有所成的他在生產過程中卻遇到了難題：原計劃去年10月投產第一批食用菌，準備過程中卻發現自己欠缺具體的操作技巧。在青白江區農發局的幫助下，他們去崇州一個食用菌廠實習了一周，突擊學習裝袋、燒鍋爐等操作細節。“這些看著簡單的過程，只有在實際動手的時候，才知道處處都有經驗。”
在何維思看來，當地農業大有可為。他們開發的靈芝等高端食用菌技術成熟后，準備進一步向周邊村民推廣。同時，他們還嘗試發展生態養殖。利用廢棄的菌袋作為種植青飼料的肥料，再以青飼料喂養野雞、野鴨。這些生態農產品瞄準的是酒店和高端農家樂的湯鍋原料。
“今后將會走品牌道路。通過農業認證，發展專有品牌，爭取打入超市。”何維思說。
期待大學生“村官”創業帶來雙贏
“這是個雙贏的局面。”黃通貴如此評價，“鼓勵大學生‘村官’在崗創業，不僅是對其自身道路發展提供助推力，更重要的是涉及農業發展的未來的長期考慮。”
在他看來，大學生“村官”在崗創業不僅為服務期滿開辟了“出口”，還有明顯的“帶動”效應。大學生“村官”創業一般不是單兵作戰，通常是幾個志同道合的人一起合作。他們學歷層級較高，學習能力較強，善于接受新技術，可以帶動農業向節約化、規模化方向發展。同時可以帶動周圍農戶思想觀念的更新，一起創業，或者租用農民的土地、雇傭農民到項目里工作，也為當地村民帶來好處。
但是，大學生“村官”創業絕不是一條坦途。
四川省社會科學院社會學研究所副所長胡光偉認為，創業是高風險的活動，不僅要具備貨幣資本，還要具備人力資本和社會資本這兩個要素。“學校里學到的都是基本的東西，市場經濟到底怎么回事，都需要慢慢學習。”同時，大學生“村官”創業以農業項目為主，農業的產業特點對盈利也有一定影響。“農業項目投入大、周期長，不可能立竿見影。而且一定程度上靠天吃飯，風險不低。這些在創業的時候應該明白，要有充分準備。”
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