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連鎖加盟企業如何進行市場危機公關


cye.com.cn 時間:2011-12-11 10:43:06 來源:博銳管理 作者:陳岳峰 我來說兩句

  認錯
  代表企業:家樂福、沃爾瑪 評分:6分 公關效果:★★★☆
  事件:2011年春節前后,沃爾瑪、家樂福等外資零售企業和一些內資零售企業相繼被曝出多個門店存在違反明碼標價的“價格欺詐”行為。其中,家樂福上海、昆明、長沙、北京等地的門店還被當地物價部門處以50萬元的行政處罰。
  答卷:在被曝光存在價簽問題的第二天,家樂福和沃爾瑪都在第一時間進行了回應。家樂福更是在第一天就發布了兩份聲明。第一份稱,“因我公司價簽Cye系統不完善而造成的問題,對消費者造成的不便與損失表示誠摯的歉意”。第二份中稱,“為了保障消費者的利益,家樂福將嚴格執行‘5倍退差’政策,即商品收銀價格如高于商品的標示價格,家樂福將給予顧客5倍于差價的賠償。”
  沃爾瑪中國總部也在同一天發布聲明,“公司對價格問題高度重視,并一直堅持定期的內部自查,提升商品價格系統和標簽管理,積極開展培訓,以確保公司價格管理制度的有效實施和執行。”
  點評:盡管都在第一時間進行回應,但從措辭中不難看出,雙方都沒有進行正面回應,含糊的措辭也引起了消費者不滿。
  代表企業:物美 評分:8分 公關效果:★★★★
  事件:北京市發改委發布通告,朝陽區物價檢查所查出北辰物美店高于政府定價銷售400克裝精制鹽,價格主管部門將依法進行相應的行政處罰。
  答卷:物美在第一天做出相關回復后,其負責人又在第二天向眾多媒體以短信形式再次進行了解釋。短信中稱,“北辰店為物美2011年新開門店,門店員工第一次處理此類突發事件,只顧及到現場需要滿足顧客的強烈需求,并未能夠第一時間上報總部,是造成此次問題的根本原因。并向顧客予以誠摯的道歉,接受相關處罰,吸取教訓,加強門店應對突發事件的培訓和管理工作”。
  點評:從違規賣鹽事件中可以看出,物美對于危機公關的處理態度還是很誠懇的。從物美事件不難看出,經營者在管理的各個方面要做到事無巨細,只要有一個環節出現些許漏洞,就會在零售終端,也就是消費者面前暴露。不過,企業在經營過程中發生一些錯誤也是無法避免的,只要能以誠懇的態度處理,消費者就不會對企業的錯誤抓住不放。
  無奈
  代表企業:沃爾瑪 評分:3分 公關效果:★
  事件:10月9日,重慶市工商局通報,針對沃爾瑪在渝企業以普通豬肉冒充綠色豬肉、以虛假的商品說明欺詐消費者等違法行為,依法對涉案門店沒收違法所得,并處違法所得5倍罰款269萬元,全部實施停業整頓。
  答卷:沃爾瑪發表聲明稱,積極配合相關調查工作并根據重慶工商部門的指導,立即對相關問題進行了糾正。自調查初始,沃爾瑪中國總部立即派出專項工作小組,與重慶工商局密切配合,直接參與并領導整改工作,確保多項整改措施得到切實、有效的落實。該專項小組將繼續確保重慶沃爾瑪杜絕類似事件再度發生。
  點評:盡管聲明言辭懇切,但是這一事件給沃爾瑪在重慶乃至全國帶來的負面影響是可想而知的。雖然重慶沃爾瑪門店停業整頓15天將損失數千萬元,但是在消費者心目中,沃爾瑪的信譽度的急速下滑才是最可怕的。這樣的事件,無論是怎樣高超的公關手段,都難以挽回事件造成的損失。
  出彩
  代表企業:海底撈 評分:8分 公關效果:★★★★
  事件:8月,媒體記者暗訪海底撈的骨頭湯以及飲料包括檸檬水和酸梅湯等均是沖兌而成,海底撈新員工培訓時,老師會特別提醒,回避向客人回答湯料以及飲料的成分。
  答卷:海底撈先是通過官網承認,媒體報道中反映的一些問題可能在部分門店存在,但現場熬制骨頭湯系消費者誤解,海底撈從未宣傳過現場熬制。也說明了湯鍋、檸檬水勾兌是正規企業提供的原材料,同時按照國家食藥局規定進行了公示。并提供總部3個聯系人的電話,歡迎大家參觀物流基地和門店后廚,以釋公眾疑惑,歡迎媒體監督。
  點評:除了通過門店和微博等渠道向社會作出說明并感謝媒體監督,海底撈董事長張勇還在微博上表示這一事件的責任在管理,不在門店。所以不會追查責任,并派心理輔導師到出事門店以防該店員工壓力太大。這種遇事不隱瞞、不讓員工擔責、派心理輔導師寬慰員工的真誠、擔當、到位的做法得到了消費者的理解。網友在微博上紛紛力挺海底撈和張勇,甚至還為如何處理好員工偷吃獻計獻策。海底撈及張勇危機公關的高明手法獨樹一幟。出事后一不怪媒體,二不怨對手,三不博同情,企業承認不足,創始人張勇出面擔責,這些足以顯示出企業的責任感和企業家的管理水平與胸襟,而這恰恰是絕大多數企業目前根本不具備的。
  應付
  代表企業:國美電器 評分:4分 公關效果:★☆
  事件:央視“3·15”節目曝光其門店存在騙補及銷售人員私自扣留贈品行為,根據央視“3·15”節目曝光的視頻顯示,存在騙補、私吞贈品行為的門店并不僅存在于天津個別門店,石家莊、太原、北京等地的門店同樣存在違規經營的現象。
  答卷:國美電器連續發表聲明,承認個別門店存在“以違規手法取得‘以舊換新憑證’的行為”,同時針對個別銷售人員截留消費者贈品的現象進行自查,對涉及違規的人員嚴查到底。
  點評:國美承認錯誤很快,但這一事件最終處理結果卻沒了下文。此外,國美電器在賣場管理上如“明碼實價”上依然出現不少問題,這樣的表面公關方式并非長久之策。
  代表企業:肯德基、真功夫 評分:5分 公關效果:★★
  事件:7月28日,一位叫“付小小KI”的網友在新浪微博上稱,自己在廣東一家肯德基門店看到還沒搬進去的貨中,堆放著5箱龍王牌豆漿粉,“街邊的豆漿還是煮的呢,那么貴的豆漿竟然是豆漿粉!”這條微博迅速“走紅”,被轉發16000多次。隨即有媒體曝出肯德基所使用豆漿粉每杯成本僅為7毛錢,是其售價的1/10。
  媒體隨后在采訪眾多連鎖餐飲店發現,許多店面豆漿均為豆漿粉沖泡,包括真功夫。
  答卷:肯德基在事后發表聲明稱,從未宣稱所售豆漿為現磨豆漿。真功夫廣州總部也在媒體報道后做出正式答復,稱“我們的豆漿屬于豆漿粉制成”。
  點評:等到媒體曝光后才被迫予以承認,卻沒有為之前所做之事有絲毫的道歉,反而以“從未宣稱”作為借口。無論是肯德基這個洋巨頭,還是真功夫這個本土新銳,其在這一事件中的所作所為,均顯得不夠重視。這樣的僥幸和打擦邊球的方式還能讓消費者青睞多久?

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