不要被市場占有率蒙蔽
零售業者所推出的獨家商品被稱為“自有品牌”，而一般廠商所推出的自家商品則被稱為“大眾品牌”。在7-11，每一周都會有新商品陸陸續續登場。
其中，會不斷有暢銷商品產生。像與日清食品共同開發的杯面“知名拉面店系列”，推出三年賣出6400萬個，至今仍不斷推陳出新。與朝日飲料共同開發的“凍頂烏龍茶”不到半年之間就賣出1500萬罐。
對廠商而言，與7-11結盟獲益頗大。第一個優點是，一家分店一天平均有1000人次光顧，所有分店就有1000萬人次，銷售能力就極具吸引力。
不過，如果僅是規模的優點，其他的大型連鎖超市也具備。與7-11共組團隊開發新品的另一優點，就是可以突破單靠廠商所無法突破的關卡。7-11的井阪部長說道：“廠商往往只顧爭奪市場，一家飲料公司的綠茶大賣，每家公司都開始推出綠茶。但就算綠茶的市場稍有擴展，消費者也會逐漸厭膩，說不定會使整個飲料市場萎縮。由于目前的潮流在于健康取向、預防老化，我們提醒廠商，或許機能性飲料之類的新商品是顧客所期望的，借此引導出新的挑戰�！�
當要挑戰前所未有的新商品時，有的廠商會忐忑不安：“真的會賣得好嗎?”最近，一家第一次與7-11共組研發團隊，推出革命性健康取向商品的廠商就曾一度裹足不前�！拔覀冋宫F出強烈的進取心，表示只要以這個概念開發商品，我們絕對傾全力銷售。我們的方針不是針對單一物品，而是發展成為一系列，借此誘發廠商的意愿。”井阪部長說。
而與7-11合組團隊的最大優點，就是全國超過一萬家的分店網，隨時都能靈活運用作為試賣的實驗場所，以便及早探知顧客的反映。井阪部長接著說：“廠商即使要進行試賣，只有幾個地方也辦不起來，所以很傷腦筋。但我們做流通業的，就是有賣場，有展示架。如果不放心，馬上就能試賣看看。如果是食品，在實驗廚房所做的成品就可以試賣，‘試后修正’容易進行。這樣就能實際、盡快地掌握到廠商所難以掌握、領先一步的顧客需求。”
一家知名廠商經常接到各超市業者共同開發私有品牌的企劃，其負責人這么說道：“其他超市，只提出最初的企劃案，剩下的就全權交給我們;但7-11的厲害之處，就是從商品制作的起頭到結尾，徹底參與，堅持品質不妥協�！�
7-11的歷史和發展
1927年
7-ELEVEN(7-11)連鎖便利店的前身Southland Ice Company創立于美國德州達拉斯(Dallas， Texas)，主要業務是零售冰品、牛奶、雞蛋。1946年，南方公司(The Southland Corporation )將營業時間延長為早上7點到晚上11點，于是誕生了“7-ELEVEN”。
1964年
7-ELEVEN開始特許加盟(FC)經營。1973年，日本伊藤洋華堂公司(Ito Yokado)與美國南方公司簽訂地區性特許加盟協議，日本第一家7-ELEVEN店開業。
1987年
美國南方公司多元化擴張失敗，并在3年后申請破產。1991年，伊藤洋華堂購買了這家公司73%的股份，成為美國南方公司最大股東。1999年4月28日，美國南方公司正式改名為7-ELEVENINC.�！緞摌I網Cye.com.cn】
鈴木敏文簡介
1932年出生于日本長野。1956年，畢業于中央大學經濟系。
1963年成為洋華堂公司的職員。之后，歷任經團聯副會長、經濟戰略會議委員等職。
現任7-Eleven 的會長兼CEO。
他曾三次領導企業變革，并全部取得成功;而他所建立的“單品管理”概念，甚至讓英語世界創造了一個新的名詞“Tanpin Kanri”(“單品管理”日文發音)。
他，發現了巷口經營秘密，并將其發揮到了對零售業管理的極致。【創業網Cye.com.cn】
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