但靠加盟店的快速圈地,也產(chǎn)生了很多問題。經(jīng)濟型連鎖酒店的核心競爭力是標準化下的規(guī)模效應,而靠加盟店快速擴張,雖然短時間內(nèi)圈占了地盤,但加盟店的開業(yè)標準、采購、服務與質(zhì)量,都需要品牌總部來監(jiān)管。
但互相搶占地盤之下,品牌標準嚴格則有加盟商流失或被競爭對手搶走,降低標準則有害品牌的長期價值。經(jīng)濟型連鎖酒店本身的快速擴張已經(jīng)導致很多問題,而更快速的發(fā)展和更不可控的加盟店,會讓這些問題進一步放大。
未來,單純的規(guī)模擴張模式的可持續(xù)性將越來越差。經(jīng)濟型連鎖酒店已經(jīng)到了必須設法提高內(nèi)控管理能力、加強產(chǎn)品附加值的階段。行業(yè)內(nèi)幾大寡頭相繼開始拓展中高端市場。
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啟示二:多品牌,中檔酒店成為新戰(zhàn)場
排名靠前的經(jīng)濟連鎖巨頭紛紛推出了自己更高定位的新品牌,打入中端經(jīng)濟酒店市場主意的意圖相當明顯。
漢庭(華住)推出的全季品牌、如家的和頤品牌、格林豪泰的格林東方品牌、桔子酒店的桔子水晶品牌,經(jīng)濟連鎖巨頭們的這些新中檔酒店品牌都已有示范門店。其中以漢庭(華住)的全季品牌開出的門店最多,已經(jīng)達到了37家,房間價位在300元至400元,其他經(jīng)濟連鎖的中檔品牌店還都在10家以下,而外資巨頭洲際酒店集團的中檔酒店品牌智選假日已開了33家店,同樣值得關注。
錦江的中檔酒店布局也在快速進行中,并已推出了中檔酒店雙品牌戰(zhàn)略。價位在300元至500元的品牌白玉蘭已經(jīng)開出6家門店,另一品牌錦江都城下有兩個子品牌,錦江都城商務定價和白玉蘭一樣,為300元至500元,更高端一點的是500元以上的子品牌錦江都城經(jīng)典品牌。錦江之星計劃在3年至5年內(nèi)開業(yè)100家錦江都城和白玉蘭。
2013年4月,錦江宣布出資7.1億元收購時尚之旅的21家門店,將其改為錦江都城品牌連鎖。時尚之旅酒店系萬達廣場綜合體的配套商務連鎖酒店,可以充分享受萬達廣場優(yōu)越的地理位置和完善的商務配套,優(yōu)勢突出。除這21家門店外,錦江都城品牌已有6家門店已在改造中。
一般商務活動需要的高標準客房、有限的餐飲、會議等設施會出現(xiàn)在錦江都城品牌的門店中,其他星級酒店中冗余的奢華設施則不會出現(xiàn),這能有效提升酒店的性價比,錦江之星酒店加盟電話010-51285022。
相比較而言,錦江都城的經(jīng)典系列對物業(yè)品質(zhì)和地理位置的要求相對較高,數(shù)量會比較有限,在未來3年至5年開出100家門店的發(fā)展計劃中,錦江都城經(jīng)典系列預計僅占到20%左右,而商務系列將成為錦江都城品牌攻城拔寨、實現(xiàn)快速擴張的主力產(chǎn)品。
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