5月13日，美國百勝餐飲集團(tuán)宣布，擬以每股6.50港元的價(jià)格私有化小肥羊，較小肥羊2011年4月21日最后收市價(jià)每股5港元高出30%的溢價(jià)。私有化計(jì)劃生效后，百勝集團(tuán)預(yù)計(jì)持有小肥羊已發(fā)行的股本則由目前的27.2%上升至93.2%，參與創(chuàng)辦人則持有余下的6.8%。
“該建議是一個(gè)有前提條件的建議，只有取得中國商務(wù)部和其他監(jiān)管機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)后，該建議才能有效�！毙》恃蚨戮种飨瘡堜撓虮緢�(bào)記者表示。本'文'來'源'于'創(chuàng)|業(yè)|網(wǎng) c'y'e.c'o'm.c'n版>權(quán)>所>有
百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部主席兼首席執(zhí)行官蘇敬軾透露：“我們已經(jīng)向商務(wù)部提交了申請和備案，至于說審批的結(jié)果和需要多少時(shí)間，現(xiàn)在談?wù)撨�為時(shí)尚早�！�**********本,文,來,源,于,創(chuàng),業(yè),網(wǎng) c\y\e.c\o\m.c\n版權(quán)所有
但5月17日，商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅(jiān)則回應(yīng)稱，到目前為止，商務(wù)部反壟斷局還沒有收到百勝提交的有關(guān)反壟斷審查的申請。
“我們已就此項(xiàng)目與商務(wù)部進(jìn)行了初步的接洽，目前我們正在準(zhǔn)備正式申請所需要的文件，希望盡快備齊并提交�！贬槍Π賱偻虅�(wù)部之間說法的誤差，5月18日，百勝中國公共事務(wù)總監(jiān)隆偉利接受本報(bào)記者采訪時(shí)如此解釋。
拋開審批結(jié)果不談，各種跡象都表明，買賣雙方都對此次交易表示滿意，但也有業(yè)內(nèi)人士對交易完成后百勝運(yùn)作小肥羊的能力表示質(zhì)疑。
對于百勝私有化小肥羊的動(dòng)機(jī)，蘇敬軾解釋說，中國的餐飲市場非常分散，但競爭與日俱增，在這種背景下，雙方都相信，私有化有利于小肥羊的可持續(xù)發(fā)展，在資金方面可以得到百勝的支持，不需要承受資本市場的壓力。
蘇敬軾在電話會(huì)議上雄心勃勃地表示，百勝有能力同小肥羊一起探索如何把火鍋推廣到海外市場，把小肥羊推向全世界，但他卻沒有解釋收購給百勝會(huì)帶來什么。本'文'來'源'于'創(chuàng)|業(yè)|網(wǎng) c'y'e.c'o'm.c'n版>權(quán)>所>有
公開資料顯示，百勝去年在華利潤占其總營業(yè)利潤的43%，年增速為26%，而美國市場增速僅3%。今年第一季度，中國單店利潤同比增長了13%，在華業(yè)務(wù)占集團(tuán)總利潤高達(dá)54%。**********本,文,來,源,于,創(chuàng),業(yè),網(wǎng) c\y\e.c\o\m.c\n版權(quán)所有
因此，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，百勝之所以收購小肥羊，是希望后者為其貢獻(xiàn)更多利潤。
但在上魚舫餐飲管理有限公司董事長陳柄霖看來，百勝的這一打算未必能夠如愿。“火鍋是中國人的吃法，外國人未必喜歡，更談不上能把它經(jīng)營好的問題。”陳柄霖對本報(bào)記者說，百勝并購小肥羊后，面臨的最大問題就是中西文化之間的巨大差異，雖然百勝把必勝客、肯德基做得很成功，這并不意味著他們經(jīng)營火鍋就一定能成功。
陳柄霖認(rèn)為，百勝收購小肥羊?qū)儆诓煌瑯I(yè)態(tài)之間的并購，而不同業(yè)態(tài)有不同的游戲規(guī)則，這就意味著這樁并購不僅不會(huì)形成對火鍋市場的壟斷，反而會(huì)使百勝面臨著很大的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。**********本,文,來,源,于,創(chuàng),業(yè),網(wǎng) c\y\e.c\o\m.c\n版權(quán)所有
與陳柄霖有著同樣看法的還有小肥羊的員工。小肥羊一位老員工告訴本報(bào)記者，她已經(jīng)在小肥羊工作7年了，她也不看好百勝在中式餐飲方面的管理經(jīng)驗(yàn)。本'文'來'源'于'創(chuàng)|業(yè)|網(wǎng) c'y'e.c'o'm.c'n版>權(quán)>所>有
事實(shí)上，百勝并不是第一次涉足中式餐飲，其旗下中餐品牌東方既白2005年在上海開業(yè)，但開業(yè)6年之后依然增長乏力，門店數(shù)僅20家左右。
“雖然此前百勝欲借助東方既白這個(gè)品牌進(jìn)軍中式餐飲業(yè)，但從近幾年發(fā)展情況來看，東方既白發(fā)展并不理想，或許這也是助推百勝欲收購小肥羊的因素之一。”中投顧問食品行業(yè)研究員周思然接受本報(bào)記者采訪時(shí)分析說。
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