民天集團將整合旗下蔬菜、水果、家禽、副食品四大批發市場資源，計劃春節前在福州市區開張10-30家生鮮便利連鎖店。
據了解，生鮮便利連鎖店將主打社區路線，面積多在七八十平方米，大部分是自有店面，目前正處于裝修階段。生鮮便利連鎖店從基地或批發市場采購肉、菜、水果等，直接向市民供應。
針對這一模式，業內人士表示，從方便市民的角度來說是不錯的。“不過還要看最終成型后是怎樣的經營模式。”民天集團依托批發市場的確有其價格優勢，但“批發并不等于零售”。還要看未來經營的種類是否足夠豐富。一家超市生鮮類商品能夠實現盈利，是因為種類足夠豐富能夠實現互補。例如今天蔬菜價格低，是“零利潤”或者“負毛利”銷售，那么可能肉類或者水果價格是平穩的，就能實現盈利互補了
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