據經濟之聲報道,經濟之聲連續數天追蹤報道了《加盟店老板跑路 上島咖啡總部拒絕賠償》一事。應該說,特許加盟這種商業形態已經走入了大眾生活的方方面面,餐廳、茶飲、經濟型酒店、美容美發等等產業依靠著特許經營四處開花結果。但就像我們系列報道前幾篇中提到的,上島咖啡這樣頗有名氣的特許加盟品牌,居然也存在著種種問題,這從一個側面反映了我國特許經營行業粗放發展的現狀和存在的隱憂。請看系列報道《加盟熱背后的冷思考》第四篇《國內特許經營模式的野蠻生長》。
中國連鎖經營協會發布的最新報告顯示,我國特許體系已超過5000個,加盟店總數100萬以上,覆蓋的行業業態超過70個。僅去年,中國特許聯盟前120強的銷售規模就達到了近四十億元。
國際連鎖企業管理協會秘書長程惠紅說,巨大的市場需求讓特許經營這種商業模式在中國獲得了廣闊的土壤。
程惠紅:這種商業模式,確實容易復制,作為創業者來說,因為有特許經營體系,他加盟一個項目,連鎖企業總部會給它提供一些品牌、培訓、物流,包括營銷方面的便利、優惠的條件,有成熟的模式、經驗,所以國內的連鎖發展是比較迅速的。
在特許經營急劇膨脹的同時,商業欺詐、消費者權利得不到有效保護等問題也在大量凸顯。有相關報告顯示,在各類投訴中,連鎖加盟的商業欺詐投訴連續4年排名第一。只顧眼前利益,不顧長遠發展,甚至只為圈錢,圈到錢就跑,這種情況在國內特許經營行業并不少見。而且種種加盟亂象也開始蔓延到了一些知名的特許品牌。除了頻遭消費者投訴的上島咖啡,在2010年恒源祥也曾經出現過加盟店非法集資的事情。
“星期五餐飲”的開發營建總監張家棟在特許經營這個行業工作了20多年,他說,國內特許經營之所以問題叢生,主要是國內的特許經營人往往急于用加盟的方式去實現市場的擴張,卻疏于品牌的維護和管理。
張家棟:大多數的心理狀態就是一種生錢的渠道,對品牌關注度不是特別高,不像肯德基、麥當勞這些國外對品牌維護非常重要。
如何從野蠻粗獷的發展,變為穩定健康的成長,這是特許經營行業必須解決的問題。2007年商務部出臺了《商業特許經營管理條例》,之后又制定了《商業特許運營備案管理辦法》、《商業特許經營信息披露管理辦法》,這就是目前我國特許經營業的“一條兩法”。但這些辦法是否能起到行業規范作用呢?
特許經營行業資深人士李維華認為,雖然有了“一條兩法”這樣專門的法規,但這個行業里的欺詐行為依然很難得到遏制。
李維華:目前在商務部有Cye備案的、有特許經營資質的企業不到兩千家,但是實際上在做特許經營的企業不下兩萬家,所以90%的中國特許經營企業不具備資質,因此中國特許經營到現在可以說是有光榮、也有黑暗的地方, 有好的地方,但欺詐也很盛行。
而著名消費維權律師邱寶昌認為,五年前出臺的《商業特許經營管理條例》已經跟不上特許經營快速發展的步伐。
邱寶昌:一個是法律效力和層級比較低,另外處罰力度比較有限,這里面規定不是特別明確和具體,只是講了特許商和加盟商,更應該考慮到市場考慮到消費者的利益。因為法律規范的不明確,讓一些品牌加盟店,讓一些品牌所有人鉆了法律的空子。
品牌專家楊曦淪建議,應該從機制上對相關法規有針對性的完善。
楊曦淪:可以在授權費中弄一些消費者保障基金,保障基金可以存在第三方機構,一旦授權機構出現問題,作為品牌持有者,可以用保障基金來彌補消費者損失,同時維護本身的信用。
咖啡品牌星巴克一位前高管曾經寫過一本書,叫《一切與咖啡無關》,作為全球最知名的連鎖咖啡品牌,星巴克認為,自己的成功來源于管理和文化。國際連鎖企業管理協會秘書長程惠紅說,良性健康的特許經營管理體系確實至關重要。
程惠紅:現在連鎖發展的有點快,但是在體系建設、人員素質、人才培養方面有一些滯后的。我覺得應該從各個方面去為他們各方面的配置資源,幫他們開拓市場和生存空間,然后發展,提升,它有一個過程。
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