經過他半年的考察,選定了經營的方向,接下來就是選店面的位置。高常壯將店面開在鐵西一處居民區內。高常壯的店面有160多平方米,租店、裝修、原料……前期投入能有十多萬,他堅信兩年內能收回成本。
創業心得:接觸一件事物時間長了都會對這樣事物有深層次的了解,并且有自己獨特的見解。高常壯雖然是開巧克力店,但是他將自己品嘗、購買巧克力的體會加了進去,再加上充分的考察,做出來的巧克力肯定與別家的不同。
用巧克力火鍋攢人氣
巧克力店面開起來之后,每天都會迎接很多顧客。高常壯天天看著顧客,心里又有了想法。
他要在店里再經營邊緣生意,邊緣生意有的是和巧克力相關的,其他的就是賣一些飲料之類的東西。邊緣生意中比較有特色的是巧克力火鍋。巧克力火鍋和普通的火鍋一樣,只不過下火鍋的材料是以巧克力為主,僅僅巧克力火鍋一項就吸引了不少顧客。
DIY巧克力的消費人群大多是年輕的情侶,他們多是用自己制作的巧克力見證他們甜蜜的愛情,并且從制作中享受浪漫的過程。
創業心得:變則通。做生意不能固守陳規,不能不敢突破。一家店鋪可以利用有限的空間拓展生意,不偏離主題,同時為主業增色,是個聰明的做法。
制作網頁宣傳店面
高常壯的DIY巧克力店是沈陽市第一家店面,他經營之初是通過加盟的形式,高常壯希望能有更多的人加盟,同時拓展店面的規模。
巧克力店已經開了一年多了,顧客普遍反映較好。有的自己吃過了,感覺口感不錯,介紹別人來買。但是也有不少人反映巧克力的價格有點貴,不太適合大眾的消費水平。
于是,高常壯經常推出不同款式的打折巧克力,在節假日的時候還有優惠活動。目前,高常壯專門為巧克力店制作了一個網頁,讓喜歡巧克力的人不出門就能了解店里的最新情況。
創業心得:“求穩”然后“求大”,是不少人的經商路徑。但是拓展店鋪生意利用上互聯網,你想到了嗎?
榜樣特質
關鍵詞敢想敢做
從做校園地圖到做成一本《校園消費》的DM雜志;從自己喜歡吃巧克力到開店經營巧克力;從給人做雜工到自己承包食堂窗口當老板,這些大學生創業者,想到了也做到了,雖然,他們現在的創業起點都還很低,但我們也有理由相信,憑著他們這股敢想敢做的精神,今后的創業路也一定會越走越寬。
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