創(chuàng)業(yè)圓桌會(huì)
本期嘉賓
趙雯：創(chuàng)業(yè)大學(xué)生
陳賢華：南京祿口禽業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理
孫曉軍：市畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)中心副主任
徐文紅：市農(nóng)委畜牧處處長(zhǎng)
郭銳：南京市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)示范園負(fù)責(zé)人
近日，在寧創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生趙雯給市委書記信箱發(fā)出了求助信，希望幫助她解決養(yǎng)殖蛋雞過程中遇到的成本高、產(chǎn)量低、銷售難等問題。收到求助信后，市農(nóng)委帶著南京最大的蛋雞企業(yè)——南京祿口禽業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人上門幫扶，解決了小趙目前的困難。在小趙發(fā)來求助信之前，浦口一名養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，也因技術(shù)和市場(chǎng)難題，向有關(guān)部門求助。大學(xué)生選擇農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，到底遇到了哪些瓶頸？又要如何解決？本期創(chuàng)業(yè)圓桌會(huì)為您打開問號(hào)。
大手筆創(chuàng)業(yè)，卻是粗放型經(jīng)營(yíng)
趙雯：我畢業(yè)于北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院，畢業(yè)后在首都機(jī)場(chǎng)工作，平時(shí)很喜歡看農(nóng)業(yè)和致富類節(jié)目，看后就有了創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)。去年，我放棄機(jī)場(chǎng)的工作，回到老家，在江寧區(qū)麒麟街道進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，養(yǎng)殖了3000只蛋雞。當(dāng)初購(gòu)買雞苗時(shí)，賣雞苗的人也提醒過，認(rèn)為我之前沒有經(jīng)驗(yàn)，不應(yīng)該一開始養(yǎng)這么多。當(dāng)時(shí)我也沒考慮太多，認(rèn)為創(chuàng)業(yè)就是要放手一搏。起初還挺順利，不過，現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)每天生產(chǎn)的雞蛋已從過去的1000多枚下降到300多枚。而且，我的養(yǎng)殖成本比較高，不賣到1.5元一枚，就會(huì)虧本。由于價(jià)格偏高，一天只能賣出幾十枚。不得已我在小區(qū)門口擺過攤，到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣過，還到處張貼宣傳海報(bào)，可收效甚微。最近，天氣越來越熱，眼看雞蛋就要放不住了，我簡(jiǎn)直心急如焚，只好寫了這封求助信。
陳賢華：看了小趙的養(yǎng)殖場(chǎng)后，我第一感覺就是粗放型飼養(yǎng)模式。為什么這么說？我粗略算了一下，她光飼料就比我們浪費(fèi)50%以上。另外，她給雞喂食15元一公斤的黃粉蟲，認(rèn)為黃粉蟲蛋白質(zhì)含量高，用它來養(yǎng)雞肯定提高產(chǎn)蛋率，雖然理念不錯(cuò)，但光喂食黃粉蟲是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，就好比人一樣，需要吃肉類、蔬菜等各種食物，才能滿足身體營(yíng)養(yǎng)需求。養(yǎng)雞也是同樣的道理。
農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)門檻低是認(rèn)識(shí)誤區(qū)
徐文紅：企業(yè)幫助消化小趙目前的庫(kù)存雞蛋，解了她的燃眉之急。但聯(lián)想到前不久，我們幫助過浦口一名養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生的案例，我們覺得，大學(xué)生選擇農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)有個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)，即農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)門檻低、技術(shù)含量不高。而事實(shí)上，當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展越來越離不開現(xiàn)代科技，如果缺乏技術(shù)支撐，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)很難成功。
趙雯：我的親身經(jīng)歷說明當(dāng)初確實(shí)把創(chuàng)業(yè)想得過于簡(jiǎn)單。因此，這次寫求助信對(duì)我來說，最大的收獲不是解決了庫(kù)存雞蛋問題，而是獲得了相應(yīng)的技術(shù)和市場(chǎng)指導(dǎo)。我想這種指導(dǎo)和創(chuàng)業(yè)勇氣同樣重要。我對(duì)自己的創(chuàng)業(yè)依然充滿信心。
鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)建設(shè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地
郭銳：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，最大的特點(diǎn)就是有激情，顧慮少，這既是他們創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)也是不足之處。我們多年來總結(jié)的案例也證明，在技術(shù)條件、生產(chǎn)模式、銷售環(huán)節(jié)還不成熟的情況下，僅憑激情去創(chuàng)業(yè)，很難成功。在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“上路”之前，需要有人送上一程，進(jìn)行創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，讓他們?cè)趧?chuàng)業(yè)過程中盡量少走彎路。我認(rèn)為，應(yīng)當(dāng)通過政策引導(dǎo)、資金扶持等手段，鼓勵(lì)龍頭農(nóng)業(yè)企業(yè)建設(shè)大學(xué)生農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)孵化基地，讓選擇農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生先進(jìn)入基地孵化，畢業(yè)了再單飛。
孫曉軍：前不久，我市出臺(tái)了旨在推動(dòng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的“創(chuàng)業(yè)七策”。政策明確，鼓勵(lì)駐寧高校結(jié)合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園建立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)站，指導(dǎo)站建設(shè)符合市規(guī)定要求的，每個(gè)給予一次性5萬—10萬元經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼。同時(shí)，推行大學(xué)生創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師制，通過“創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師進(jìn)校園”、“一對(duì)一”創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、跟蹤服務(wù)等多種形式幫助大學(xué)生提高創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力。希望通過這些政策引導(dǎo)，使創(chuàng)業(yè)大學(xué)生在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上更好地降低成本，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)，也能夠摸準(zhǔn)市場(chǎng)行情，疏通銷售環(huán)節(jié)，提高創(chuàng)業(yè)成功的幾率。
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