創業圓桌會
本期嘉賓
趙雯：創業大學生
陳賢華：南京祿口禽業發展有限公司總經理
孫曉軍：市畢業生就業指導中心副主任
徐文紅：市農委畜牧處處長
郭銳：南京市大學生創業示范園負責人
近日，在寧創業的大學生趙雯給市委書記信箱發出了求助信，希望幫助她解決養殖蛋雞過程中遇到的成本高、產量低、銷售難等問題。收到求助信后，市農委帶著南京最大的蛋雞企業——南京祿口禽業發展有限公司負責人上門幫扶，解決了小趙目前的困難。在小趙發來求助信之前，浦口一名養豬創業的大學生，也因技術和市場難題，向有關部門求助。大學生選擇農業領域創業，到底遇到了哪些瓶頸？又要如何解決？本期創業圓桌會為您打開問號。
大手筆創業，卻是粗放型經營
趙雯：我畢業于北京經貿職業學院，畢業后在首都機場工作，平時很喜歡看農業和致富類節目，看后就有了創業的沖動。去年，我放棄機場的工作，回到老家，在江寧區麒麟街道進行創業，養殖了3000只蛋雞。當初購買雞苗時，賣雞苗的人也提醒過，認為我之前沒有經驗，不應該一開始養這么多。當時我也沒考慮太多，認為創業就是要放手一搏。起初還挺順利，不過，現在養殖場每天生產的雞蛋已從過去的1000多枚下降到300多枚。而且，我的養殖成本比較高，不賣到1.5元一枚，就會虧本。由于價格偏高，一天只能賣出幾十枚。不得已我在小區門口擺過攤，到農貿市場賣過，還到處張貼宣傳海報，可收效甚微。最近，天氣越來越熱，眼看雞蛋就要放不住了，我簡直心急如焚，只好寫了這封求助信。
陳賢華：看了小趙的養殖場后，我第一感覺就是粗放型飼養模式。為什么這么說？我粗略算了一下，她光飼料就比我們浪費50%以上。另外，她給雞喂食15元一公斤的黃粉蟲，認為黃粉蟲蛋白質含量高，用它來養雞肯定提高產蛋率，雖然理念不錯，但光喂食黃粉蟲是遠遠不夠的，就好比人一樣，需要吃肉類、蔬菜等各種食物，才能滿足身體營養需求。養雞也是同樣的道理。
農業領域創業門檻低是認識誤區
徐文紅：企業幫助消化小趙目前的庫存雞蛋，解了她的燃眉之急。但聯想到前不久，我們幫助過浦口一名養豬創業的大學生的案例，我們覺得，大學生選擇農業領域創業有個認識誤區，即農業領域創業門檻低、技術含量不高。而事實上，當前農業發展越來越離不開現代科技，如果缺乏技術支撐，在農業領域創業很難成功。
趙雯：我的親身經歷說明當初確實把創業想得過于簡單。因此，這次寫求助信對我來說，最大的收獲不是解決了庫存雞蛋問題，而是獲得了相應的技術和市場指導。我想這種指導和創業勇氣同樣重要。我對自己的創業依然充滿信心。
鼓勵農業龍頭企業建設大學生創業孵化基地
郭銳：大學生創業，最大的特點就是有激情，顧慮少，這既是他們創業的優勢也是不足之處。我們多年來總結的案例也證明，在技術條件、生產模式、銷售環節還不成熟的情況下，僅憑激情去創業，很難成功。在大學生創業“上路”之前，需要有人送上一程，進行創業指導，讓他們在創業過程中盡量少走彎路。我認為，應當通過政策引導、資金扶持等手段，鼓勵龍頭農業企業建設大學生農業創業孵化基地，讓選擇農業領域創業的大學生先進入基地孵化，畢業了再單飛。
孫曉軍：前不久，我市出臺了旨在推動大學生創業的“創業七策”。政策明確，鼓勵駐寧高校結合大學生創業園建立大學生創業指導站，指導站建設符合市規定要求的，每個給予一次性5萬—10萬元經費補貼。同時，推行大學生創業導師制，通過“創業導師進校園”、“一對一”創業指導、跟蹤服務等多種形式幫助大學生提高創業實踐能力。希望通過這些政策引導，使創業大學生在生產環節上更好地降低成本，努力提高產品質量，同時，也能夠摸準市場行情，疏通銷售環節，提高創業成功的幾率。
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