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深度解析連鎖店的差異化經營之道


cye.com.cn 時間:2011-6-24 11:37:35 來源:慧聰網 作者:林濤 我來說兩句

    連鎖經營最大的難題是如何進行統一、系統的管理,因此不少公司往往采用統一的標準,但還是可能發生不少的問題,造成這種問題的主要原因,一方面是人,另外一個方面是地域因素。

    無論多么完美的管理標準也不見得會達到完美的結果,制度終究是由人執行,并且來監管另外的人。因此管理結果的好壞,每個連鎖店的管理者和基層員工是起決定性的關鍵。兩者有一方沒有嚴格執行,管理都會出現問題,而這也是連鎖經營當中經常出現的情況。其中連鎖店的管理者又起到決定性作用,管理者是否作為,影響著整個店的經營狀況。

    很多連鎖經營的企業在進行培訓的時候,受訓的對象也是以這類單店管理者為多,目的就是讓管理者能夠按照既定的標準來管理每個店的經營。但新的問題是,如果所有的管理者都能夠按照標準來執行,各個店可以保證問題不會產生,但業績還是會受到影響。

    毫無疑問,影響業績的關鍵就是地域因素,也就是消費者的消費行為和消費心理的差異。連鎖經營覆蓋面廣,跨地域經營,所面對的消費者是有一定差異的。這種差異是所有跨地域經營的企業都需要考慮的。所以如果各個連鎖店都按照統一的標準來進行管理、營銷,難免會無法融入到當地的文化當中,對經營會造成影響。

    最適合的方法,無疑是基于每個店的管理者一定的自由度,可以結合當地的情況進行適當的變通,采取符合當地情況的管理方法。但真正讓企業管理者矛盾的地方是度的把握。放任過度,會失控;過緊,管理僵化。

    因此,企業的管理者可以給予每個店長一定的權限,給予其一定的自主決定權,這樣可以讓店長靈活的結合當地情況進行管理。同時還要做一定的限制,例如部分事情的審核、報批流程,避免失控的現象。對企業管理者來說,最為關鍵的是保持雙方信息的真實性和透明度。比如企業的管理者只有對單店當地的情況有一定的了解,才能判斷該店的經營策略是否符合要求,如果雙方信息失衡,透明度很差,長久以來,就很容易造成矛盾的產生。

    但這里有一個問題需要解決:店的管理者熟悉當地信息,但可能缺乏一定的決策能力;相反,總部的管理者可能具備決策能力,但可能并不熟悉當地信息。因此雙方就應該建立一個良好的溝通和反饋機制。這里可以采用現代的溝通工具,也可以在組織結構或崗位職能中加入相應的崗位或職能。例如很多連鎖經營店都有督導的職位,督導除了進行一些檢核、考察的工作內容外,還應該充當了解當地消費者的信息,充當總部與單店之間的信息官角色,這樣既可以向總部反饋單店的執行情況,讓總部對單店有更多了解,也可以承擔單店與總部之間溝通的橋梁,讓總部了解單店實際經營中的難題。

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