創業、開店、當老板,這一直是許多人心中的夢想,連鎖加盟的模式圓了許多想當老板的人的夢。但是面對諸多的加盟風險,投資者怎樣做才能有更多的成功機會呢?
1、定位:消費路線大眾化 加盟者首先必須明白,加盟并不是獲利的保證。 加盟的基本概念是品牌與經營經驗的傳授,加盟者因為不懂經營技術,所以才要加盟。也就是讓外行的人,通過短期的教育訓練而能上場操作。但是,在短期內要讓加盟者從生手變成熟手,經營操作的技術必須簡單化。像便利店,之所以能夠吸引大批的加盟者,正是因為經營操作技術簡單化,店員只要會使用收款機,商品來了會補上架就可以了,作業非常簡單,新進人員總能在短期內快速上線。像我們聚祥春也一樣,總部對于營業員的培訓擁有一套完整專業的培訓模式,包括對產品的介紹、營業員的禮儀、銷售技巧等等;對于加盟商,我們聚祥春還會為其提供相關的成功營運經營手冊,方便加盟商更好地學習。 此外,產品也必須是大眾化消費品。很多人認為,開店賣商品一定要有獨特性、要有特色、要與眾不同,這個概念并沒有錯,但這個概念只適用于單店、名店以及多店。也就是說,“特色店”只適用于店數在一定規模之內的經營模式。一旦店數需要擴大,增加連鎖加盟的數量時,所賣的商品就不能只強調獨特性,而必須改走大眾化消費路線,產品必須是非常普及的。 2、規模:開店數量適可而止 一個企業如果想擴大加盟,必須達到連鎖的經濟規模,也就是加盟店要開的足夠多。而且,加盟總部對每一家加盟店所持續收取的費用不能過高。所以加盟店一定要多,從各店所收取的費用總額才能夠使總部自給自足。 但是,加盟店的數量又不能過多。如果加盟店越開越多,那么每家店的商圈范圍勢必變小,則意味著商圈內的消費者也會越來越少。競爭者增加了,但消費市場卻沒有隨著店數的增長而增長。
同時,店面的消費對象無法像商品一樣不受區域限制,連鎖店的消費群體只能針對店面附近的人。如果在這群有限的消費者中,再去抓部分特定消費對象,消費人口會變得更少。所以,對于太有特色的店,或是獨特性太強的店,就不適合開太多家分店。
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