創(chuàng)業(yè)、開店、當(dāng)老板,這一直是許多人心中的夢想,連鎖加盟的模式圓了許多想當(dāng)老板的人的夢。但是面對諸多的加盟風(fēng)險(xiǎn),投資者怎樣做才能有更多的成功機(jī)會(huì)呢?
1、定位:消費(fèi)路線大眾化 加盟者首先必須明白,加盟并不是獲利的保證。 加盟的基本概念是品牌與經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的傳授,加盟者因?yàn)椴欢?jīng)營技術(shù),所以才要加盟。也就是讓外行的人,通過短期的教育訓(xùn)練而能上場操作。但是,在短期內(nèi)要讓加盟者從生手變成熟手,經(jīng)營操作的技術(shù)必須簡單化。像便利店,之所以能夠吸引大批的加盟者,正是因?yàn)榻?jīng)營操作技術(shù)簡單化,店員只要會(huì)使用收款機(jī),商品來了會(huì)補(bǔ)上架就可以了,作業(yè)非常簡單,新進(jìn)人員總能在短期內(nèi)快速上線。像我們聚祥春也一樣,總部對于營業(yè)員的培訓(xùn)擁有一套完整專業(yè)的培訓(xùn)模式,包括對產(chǎn)品的介紹、營業(yè)員的禮儀、銷售技巧等等;對于加盟商,我們聚祥春還會(huì)為其提供相關(guān)的成功營運(yùn)經(jīng)營手冊,方便加盟商更好地學(xué)習(xí)。 此外,產(chǎn)品也必須是大眾化消費(fèi)品。很多人認(rèn)為,開店賣商品一定要有獨(dú)特性、要有特色、要與眾不同,這個(gè)概念并沒有錯(cuò),但這個(gè)概念只適用于單店、名店以及多店。也就是說,“特色店”只適用于店數(shù)在一定規(guī)模之內(nèi)的經(jīng)營模式。一旦店數(shù)需要擴(kuò)大,增加連鎖加盟的數(shù)量時(shí),所賣的商品就不能只強(qiáng)調(diào)獨(dú)特性,而必須改走大眾化消費(fèi)路線,產(chǎn)品必須是非常普及的。 2、規(guī)模:開店數(shù)量適可而止 一個(gè)企業(yè)如果想擴(kuò)大加盟,必須達(dá)到連鎖的經(jīng)濟(jì)規(guī)模,也就是加盟店要開的足夠多。而且,加盟總部對每一家加盟店所持續(xù)收取的費(fèi)用不能過高。所以加盟店一定要多,從各店所收取的費(fèi)用總額才能夠使總部自給自足。 但是,加盟店的數(shù)量又不能過多。如果加盟店越開越多,那么每家店的商圈范圍勢必變小,則意味著商圈內(nèi)的消費(fèi)者也會(huì)越來越少。競爭者增加了,但消費(fèi)市場卻沒有隨著店數(shù)的增長而增長。
同時(shí),店面的消費(fèi)對象無法像商品一樣不受區(qū)域限制,連鎖店的消費(fèi)群體只能針對店面附近的人。如果在這群有限的消費(fèi)者中,再去抓部分特定消費(fèi)對象,消費(fèi)人口會(huì)變得更少。所以,對于太有特色的店,或是獨(dú)特性太強(qiáng)的店,就不適合開太多家分店。
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