楊勇強：朱總，您是一個充滿理想的，像您說的，您是有手藝的人，您也充滿著理想，是非常非常好，但是要產(chǎn)業(yè)化，還得要真的學(xué)會舍棄，能懂得經(jīng)營的外援做支持。其實我有一個問題想問朱總，其實我注意到朱總有一個餐廳，在這種情況下，朱總您假設(shè)從幾位投資人拿到了錢，您做的第一件事情是擴(kuò)大您的產(chǎn)量還是到更多的地區(qū)去開更多的餐廳？
朱健：圍繞著農(nóng)業(yè)，我們現(xiàn)在用有機(jī)農(nóng)業(yè)來支撐有機(jī)餐廳，比如說我們現(xiàn)在的供崗訂貨量比較大，比如雞也好，雞蛋也好，還有西紅柿也好，我會用開發(fā)這樣的園區(qū)迅速來進(jìn)入我的終端消費，這樣的話，很快收益就回來了。
楊勇強：我能不能這么理解，你的意思就是說，比如你從他們那兒拿到投資的話，你做的第一件事情是說把你們產(chǎn)量擴(kuò)大，然后進(jìn)入終端市場，而不是說在別的城市再開一個小的農(nóng)場，再支撐一兩個頂級的餐廳？
朱健：現(xiàn)在我們必須想著我們規(guī)劃的是要在頂級城市，比如北京、上海、深圳這樣的，因為深圳離香港近。還是看條件，有什么樣的條件我們就做什么樣的事。我們現(xiàn)在有餐飲，用有機(jī)餐飲來帶動有機(jī)農(nóng)業(yè)，用有機(jī)農(nóng)業(yè)來支撐有機(jī)餐飲，就看我們投資人是喜歡讓我們往餐飲投還是喜歡讓我們往農(nóng)業(yè)投，這個我們要聽投資人的意見，但是我們有自己的規(guī)劃，規(guī)劃可以調(diào)整。
張欣：投資人喜歡這樣的創(chuàng)業(yè)者嗎？王總，您怎么看？
王維：就是說您有兩塊產(chǎn)業(yè)，一塊餐飲，一塊是有機(jī)產(chǎn)品，這種企業(yè)我們碰到的很多。這就面臨一個將來的選擇問題，因為兩個產(chǎn)業(yè)上下游，當(dāng)然你可以整合了，但是你很難說我們將來所有種的菜都會送到餐廳里銷售。這里我們希望看到將來您有一個傾向，是哪個方向，作為您，不可能兩個方向剛好都非常強，都非常適合您目前來去做，肯定有一個相比較來說更有優(yōu)勢的，或者成本或者經(jīng)驗或者其他方面。另一端可能做一個產(chǎn)品的檢測，對客戶吃完口感的反饋，做這樣一個調(diào)查性機(jī)構(gòu)，對定價來講，其實加一個餐廳之后，對我們定價影響幫助也不會太大，因為可能我們看中您的亮點還是在于有機(jī)產(chǎn)品整個產(chǎn)業(yè)鏈，這個產(chǎn)業(yè)鏈的話將來如果真正能夠形成一定范圍內(nèi)的口碑或者品牌，這個價值會變得非常巨大。而且定價來講，它其實是一門藝術(shù)了，我們認(rèn)為核心的原則就是如果您企業(yè)我們感興趣，價格不是問題，如果不感興趣，您再便宜我們也不會投。
張欣：今天時間有限，我們也希望在接下來的時間里大家可以跟朱總繼續(xù)來溝通，繼續(xù)來跟進(jìn)這個項目，也可以給朱總提供更多的意見。我們看到風(fēng)險投資作為后工業(yè)時代的產(chǎn)物，與沿承千年的中國農(nóng)業(yè)這種親密的接觸，我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在其實風(fēng)險投資對我國的千年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式正在進(jìn)行再造，我們看到了這種跨越時代的碰撞，也感受到了這種異性之間的相吸，我們也希望二者的碰撞能夠創(chuàng)造出更多的火花，也為正處于襁褓期的中國農(nóng)業(yè)推動進(jìn)行資本上的助力。與資本對話，讓夢想起飛，感謝收看本期的《創(chuàng)業(yè)天使》節(jié)目，感謝大家！
編導(dǎo)小記：本期節(jié)目的企業(yè)嘉賓朱健董事長，多年來熱衷于農(nóng)業(yè)，為了完成讓北京1%的人吃上健康的有機(jī)食品的夢想一直不懈努力著。但是，征程坎坷，路遠(yuǎn)迢迢，現(xiàn)階段消費者對有機(jī)食品的了解和認(rèn)可度普遍偏低，朱總所做的整個農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈又很長，所以讓投資團(tuán)和觀察團(tuán)的嘉賓心存疑慮。但是朱總信心滿滿，將此目標(biāo)定為此生的使命，而且我們相信有志者，事竟成，讓我們祝福朱總，能夠建立起他的有機(jī)王國，并走向成功。 本新聞共 4頁,當(dāng)前在第 4頁 1 2 3 4 想認(rèn)識全國各地的創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)專家，快來加入“中國創(chuàng)業(yè)圈”
|
