有沒有想過去經營一家餐廳或做與最新的技術發展相關的生意?或許你覺得建造一個家喻戶曉的連鎖帝國很有趣,但如果真的要購買一項知名特許經營權、開一家餐飲連鎖店、或加入技術特許經營行業,情況到底是怎樣的呢?就讓特許經營咨詢顧問杰夫?埃爾金(Jeff Elgin)來給我們講講加盟的相關事項吧……
知名特許經營企業
多數人印象中的特許經營就是那種隨處可見的超大型連鎖經營系統:比如麥當勞和賽百味(Subway)這類的大型快餐連鎖店,或是以希爾頓為代表的酒店連鎖,還有其他像7-Eleven或“服務大師”(ServiceMaster)等特許經營形式。這些連鎖系統的規模龐大——真的非常非常龐大,這類特許經營機會中既有優勢,當然也有不利之處。
加盟特許經營時,你希望至少能得到兩樣東西:一個有價值的品牌和一個有效而可靠的運營體系。大型特許經營企業能給你的主要優勢恰恰就是這兩點。只要四處打聽打聽就能調查出這個品牌在消費者中的知名度和口碑,調查其過去的業績紀錄也很簡單,你只要登門拜訪一些有過多年經營經驗的加盟商就可以了。
大型特許經營系統能提供的另一個好處是安全性和可靠性。加盟大型特許經營系統的風險系數通常比較低,因為這類系統中早已設計出完備的操作指南。但這不意味著就能一定成功,不過你已經掌握了現有經營系統和運營者的豐富信息,成功機率會大大增加。
不過,大型特許經營系統也有不利之處。許多大型特許經營公司下面已經擁有了大量店鋪,作為新加盟商要想獲準去拓展就很困難。因為即使有新的擴展機會出現,它們也會更傾向于選擇那些有著良好業績的老加盟商,畢竟這比讓一個沒有經驗的新加盟者去做風險要低。
通常,你也可以用收購現有店鋪的方法加盟某個大型特許經營系統。這種方法其實有很多好處,首先你有機會提前考察這些店鋪的經營情況和財務業績,然后才決定是否收購。直接收購一家Cye旺鋪則比從零起步要方便得多,至少你可以躲開創業階段中常常會遇到的各種風險損失。只要你能肯定這家店的業績不錯,那就不要放過這個好機會,只是千萬別不小心接過了別人手里那個“燙手的山芋”。
大型特許經營企業的好處還包括有專業級的服務支持、成熟的供應鏈等。事實上這類系統中的任何一個部分都比新開的小型特許經營企業要好,可以幫助你少走很多彎路,相對來說營運成本也會隨之降低。
隨著特許經營企業不斷變大,同時會制定越來越多的條例來管理現有加盟商,某些人可能覺得這是個不利之處。大型特許經營系統通常已經從方方面面制定了嚴格的條例——從規劃設計,到經營管理和市場營銷。這類企業并不是在尋找能徹底改革的創新者,而是在尋找那些能遵照現有系統嚴格執行的運營者。
那些真正的特許經營巨頭每個月都能收到數以千計的加盟申請,它們很難一一滿足需求。你可能需要更加積極展示你的優秀條件才能吸引他們的注意,成為加盟候選者。不管你面前的挑戰有多大,最后的結果會讓你覺得這一切都是值得的!
為了自身業務的成功,每個特許經營企業都在尋找既有才又有財的加盟商。不管規模大小,大部分特許經營企業都會高度關注旗下所有加盟商的經營情況。你會發現,大公司和小公司在這方面沒什么差別。但在衡量加盟機會時,你還是應該花點時間來比較些不同規模的特許經營企業,以確信找到那個最可能使你成功的合適機會。
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