導(dǎo)讀：以下文章的內(nèi)容摘選自品途咨詢發(fā)布的行業(yè)首份餐飲O2O報告，在下面的文章之中詳細闡述了中國餐飲o2o領(lǐng)域的最主要的玩家和參與者，對他們從商業(yè)模式到現(xiàn)狀，以及運營策略，存在的問題進行了剖析，對o2o領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者會有很多值得思考啟發(fā)的地方。
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大眾點評
大眾點評網(wǎng)成立于2003年4月，是中國領(lǐng)先的本地生活消費平臺，也是全球最早建立的獨立第三方生活消費點評類網(wǎng)站，其中餐飲是最主要的品類。截止到2013年第二季度，大眾點評月活躍用戶數(shù)超過7000萬，點評數(shù)量超過2600萬條，收錄的商戶數(shù)量近400萬家，覆蓋全國2300多個城市。從2003年成立至今，大眾點評網(wǎng)共經(jīng)歷了四輪融資，融資總額超過1.5億美元。
收入模式：大眾點評網(wǎng)的營收來源于電子優(yōu)惠券、關(guān)鍵詞、電子會員卡、預(yù)約預(yù)定和團購等服務(wù)，其中團購業(yè)務(wù)逐漸成為其收入主體，2012年團購銷售額約30億。大眾點評網(wǎng)的商業(yè)模式主要是向中小型商戶提供整合營銷服務(wù)，其收入來源于替中小商戶提供關(guān)鍵字搜索、電子優(yōu)惠券、品牌推廣、商圈搜索和互動營銷等服務(wù)，收入主要由以下四個部分構(gòu)成：
電子優(yōu)惠券收入。早期大眾點評網(wǎng)的優(yōu)惠券形態(tài)主要是短信和紙質(zhì)版，隨著移動互聯(lián)網(wǎng)時代的到來逐漸變?yōu)殡娮觾?yōu)惠券。電子優(yōu)惠券是大眾點評網(wǎng)上的一種隱形廣告。餐館為了廣告宣傳，在大眾點評網(wǎng)上發(fā)布電子優(yōu)惠券，由用戶打印該券，到店消費時憑券享受優(yōu)惠，大眾點評從中收取一部分費用(傭金或廣告)。
關(guān)鍵詞收入。大眾點評網(wǎng)提供關(guān)鍵詞的搜索和推廣服務(wù)，類似搜索引擎的付費排名。為保證網(wǎng)站的用戶體驗，大眾點評網(wǎng)拿出不多的位置做關(guān)鍵詞廣告，目前這部分收入占整體營收的比重較小。
電子會員卡收入。大眾點評網(wǎng)早期有實物會員卡，現(xiàn)在主推移動電子會員卡業(yè)務(wù)。憑借線下龐大的商戶資源，大眾點評網(wǎng)的電子會員卡業(yè)務(wù)發(fā)展較為順利，截至2013年7月，其電子會員卡發(fā)卡數(shù)量超過了1000萬張。
預(yù)約預(yù)定收入。大眾點評網(wǎng)最早于2012年9月推出了預(yù)約預(yù)定服務(wù)，2013年后逐漸在這個業(yè)務(wù)上發(fā)力;目前大眾點評網(wǎng)的預(yù)約預(yù)定服務(wù)在上海、南京、北京和天津開通，按照預(yù)約預(yù)定的實際消費額收取3%-5%的傭金。
團購業(yè)務(wù)收入。2010年6月，大眾點評網(wǎng)上線團購業(yè)務(wù)，之后其團購業(yè)務(wù)保持著快速增長態(tài)勢;到2012年底大眾點評團已經(jīng)成為了第二大團購網(wǎng)站，年度銷售額約30億。按10%的毛利率算，團購給大眾點評網(wǎng)帶去了近3億元的營收，占其整體收入的比例逐漸提高，預(yù)計2013年大眾點評網(wǎng)的團購銷售額有望突破60億。
運營重點：憑借豐富的商戶資源積累和優(yōu)質(zhì)的點評信息，大眾點評網(wǎng)已經(jīng)樹立了一定的行業(yè)壁壘;現(xiàn)階段大眾點評網(wǎng)的重點是發(fā)展團購業(yè)務(wù)，大力布局移動互聯(lián)網(wǎng)，并向中小城市擴張業(yè)務(wù)。和其它餐飲O2O企業(yè)相比，大眾點評網(wǎng)長達十年深耕餐飲領(lǐng)域，積累了較高的門檻，
它具有以下兩個方面的核心優(yōu)勢：
豐富的商戶資源積累。大眾點評網(wǎng)的官方數(shù)據(jù)顯示，截止到2013年第二季度，大眾點評網(wǎng)收錄的商戶數(shù)量超過400萬，其中餐飲商戶是最主要的部分;龐大的線下餐飲商戶數(shù)使大眾點評網(wǎng)在開展相關(guān)業(yè)務(wù)時十分便捷，很多餐飲商戶的第一個網(wǎng)絡(luò)營銷平臺就是大眾點評網(wǎng)，大眾點評和相當(dāng)多的本地商戶保持著業(yè)務(wù)往來。
消費決策入口優(yōu)勢。大眾點評網(wǎng)的核心優(yōu)勢體現(xiàn)在其有數(shù)量龐大的點評信息，截至2013年第二季度，其點評數(shù)量已超過2600萬條。盡管信息質(zhì)量不可避免地存在一定問題，但大眾點評網(wǎng)已經(jīng)成為用戶形成餐飲消費決策的最重要入口。
從2012年以來大眾點評網(wǎng)的動作來看，其運營重點主要放在了以下三個方面：
大力發(fā)展團購業(yè)務(wù)。大眾點評網(wǎng)于2010年6月上線團購業(yè)務(wù)，由于其長期深耕本地生活服務(wù)領(lǐng)域，其團購業(yè)務(wù)從一開始就進展較為順利。2012年，其團購銷售額預(yù)計接近30億元。大眾點評網(wǎng)的重心目前已轉(zhuǎn)移到團購業(yè)務(wù)，未來還將繼續(xù)在這個領(lǐng)域加大投入。
大力進軍移動端。大眾點評網(wǎng)是中國最早布局移動端的網(wǎng)站之一，2009年底其安卓客戶端就已推出，2010年初推出iPhone版。大眾點評網(wǎng)2013年7月的數(shù)據(jù)顯示，其移動端的瀏覽量已占到總體流量的70%，其客戶端在各大應(yīng)用商店的下載量高居餐飲O2O類榜首。在未來幾年，大眾點評網(wǎng)將繼續(xù)加大在移動互聯(lián)網(wǎng)上的擴展。
向三四線城市擴展業(yè)務(wù)。盡管大眾點評網(wǎng)號稱覆蓋2300個城市，但其真正設(shè)立分支機構(gòu)的城市只有30多個，其業(yè)務(wù)重心依然是在一二線城市。截至2012年12月，大眾點評網(wǎng)開展團購業(yè)務(wù)的城市數(shù)量為35個，2013年城市數(shù)量有所增加，但和美團、拉手網(wǎng)等網(wǎng)站相比城市數(shù)量依然很少。進一步向三四線城市拓展業(yè)務(wù)將成為大眾點評網(wǎng)的重點考慮。
發(fā)展前景：大眾點評網(wǎng)是O2O領(lǐng)域的標桿企業(yè)，有望成為第一家赴美上市的餐飲O2O企業(yè)，但其存在一系列問題，面臨BAT(百度、阿里和騰訊)的較大挑戰(zhàn)。
大眾點評網(wǎng)深耕本地生活服務(wù)領(lǐng)域超過十年，樹立了較高的競爭門檻。目前美國的同行Yelp股價一路猛漲，截至2013年7月20日市值已經(jīng)超過25億美元。對于營收已經(jīng)越過上市門檻的大眾點評來說，憑借其市場領(lǐng)先地位有望成為中國第一家赴美上市的餐飲O2O企業(yè);未來生活服務(wù)領(lǐng)域市場前景廣闊，大眾點評也有希望成長為中國的互聯(lián)網(wǎng)巨頭。
盡管前景看好，但大眾點評存在一系列問題，品途咨詢認為，大眾點評網(wǎng)并沒有很好地解決信息質(zhì)量問題，其在平臺開放上動作和幅度較小，而且其國際化速度較慢，這或?qū)⒂绊懘蟊?a href="http://www.fswenwen.com/dianping/" target="_blank">點評最終的上市估值和發(fā)展前景。而且除了面臨像美團這樣的后起者，大眾點評在應(yīng)對三大巨頭方面壓力較大。目前，百度憑借地圖、阿里發(fā)力淘寶本地生活、騰訊利用微信切入O2O，三大巨頭力圖打造生活服務(wù)O2O平臺，它們無論在品牌知名度還是資金上都更有優(yōu)勢，大眾點評目前體量依然太小，在拓展新業(yè)務(wù)方面行動緩慢，目前其在“路徑指引”(地圖)和“閉環(huán)”(支付)方面都依賴別的公司，沒有在產(chǎn)業(yè)鏈的各個鏈條上都占有位置。
餐飲團購企業(yè)——美團網(wǎng)
美團網(wǎng)成立于2010年3月，是中國最早成立的團購網(wǎng)站之一。發(fā)展到目前，美團網(wǎng)成為中國銷售額最大的獨立團購網(wǎng)站，其注冊用戶接近4000萬，日均UV超過400萬。美團網(wǎng)的官方數(shù)據(jù)顯示，2012年美團網(wǎng)完成銷售額55.5億。2013年，美團網(wǎng)的銷售額有望超過150億元。
盈利模式：美團網(wǎng)的收入來源包括傭金收入、差價和少量廣告收入;人力成本和技術(shù)投入是其最大的支出。2012年美團網(wǎng)銷售額55.5億，2013年銷售額有望超過150億元。
和大多數(shù)團購網(wǎng)站一樣，美團網(wǎng)的收入主要有三個來源：傭金、差價和廣告。其中傭金和差價是美團網(wǎng)的主要收入來源，兩者相加占其收入的95%以上，目前，美團網(wǎng)也有占比非常小的廣告收入。支出方面，美團網(wǎng)有約3000名員工，人力成本是美團最大的支出;此外，美團網(wǎng)在技術(shù)方面的投入也較大。和很多團購網(wǎng)站不同，美團網(wǎng)在市場方面的投入并不多，而是通過CEO進行了大量的低成本營銷。從銷售額來看，2010年2011年美團網(wǎng)一直保持在行業(yè)前三的位置，2012年后美團網(wǎng)逐漸鞏固了其行業(yè)第一的位置。2013年6月，美團網(wǎng)官方宣布月銷售額突破11億元，品途咨詢預(yù)計2013年美團網(wǎng)全年銷售額將超過150億元。目前，美團網(wǎng)處于盈虧整體平衡的狀態(tài)。2013年底美團網(wǎng)有望實現(xiàn)盈利。
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