| 穩(wěn)定客戶是最大難題
說(shuō)到4個(gè)月來(lái)遇到的難處，姐弟二人都認(rèn)為如何在短期內(nèi)迅速穩(wěn)定一批客戶是最難也是最重要的。
"因?yàn)槲覀兊牡昝娌皇翘貏e起眼，而盧灣區(qū)又在申辦全國(guó)文明城區(qū)，對(duì)于招牌和霓虹燈的管理都很嚴(yán)格，因此我們現(xiàn)在主要是要把店里的東西和服務(wù)做好，抓住客戶的心。"時(shí)欣說(shuō)道。
據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，目前店內(nèi)的月收益中有三分之一來(lái)自主題活動(dòng)的舉辦。所謂的主題活動(dòng)就是將場(chǎng)地出租給顧客舉辦各色活動(dòng)或派對(duì)。目前Le Financier還暫不收取場(chǎng)地租用費(fèi)，只收三小時(shí)人均40元的人頭費(fèi)用，提供咖啡及飲料。目前已經(jīng)舉辦過(guò)的活動(dòng)包括單身派對(duì)、市旅游局新聞發(fā)布會(huì)、大學(xué)交流會(huì)及英語(yǔ)角等，反響良好。
除此以外，根據(jù)日常營(yíng)業(yè)情況，Le Financier在每天上午的8點(diǎn)到11點(diǎn)，以及下午4點(diǎn)到7點(diǎn)，這兩個(gè)相對(duì)冷清的時(shí)段推出飲料8折優(yōu)惠活動(dòng)；同時(shí)在中午時(shí)段，不定期地向"智造局"內(nèi)的公司提供一些免費(fèi)的試吃品，以期在所屬地域內(nèi)吸引更多的固定回頭客。
"現(xiàn)在我們還比較注意增強(qiáng)顧客間的聯(lián)動(dòng)性，我們派發(fā)的九折會(huì)員卡將記錄每個(gè)人的聯(lián)系方式，一有活動(dòng)就會(huì)群發(fā)郵件給每一個(gè)會(huì)員，就是希望讓每個(gè)客人在Le Financier找到一種歸屬感。"時(shí)夏影說(shuō)，這種歸屬感就是一種品牌歸屬感，雖然Le Financier不大且只有一家，但這就好比華爾街，正是這種唯一性才讓華爾街成了華爾街。
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