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臺(tái)灣便利連鎖店給我們的思考和啟示


cye.com.cn 時(shí)間:2010-11-20 11:01:59 來(lái)源:點(diǎn)石成金 作者:阿七 我來(lái)說(shuō)兩句

  在臺(tái)灣,便利店連鎖品牌高度集中, 尤以7-ELEVEN占據(jù)主導(dǎo)地位,基本上都是24小時(shí)營(yíng)業(yè);其無(wú)論在購(gòu)物環(huán)境、商品陳列等方面都具有特色,相對(duì)內(nèi)陸同業(yè)表現(xiàn),多有借鑒之處。

  一、溫馨的購(gòu)物環(huán)境

  無(wú)論在7-ELEVEN,還是“全家”等便利店鋪,首先顧客一進(jìn)入給人的感覺就是特別溫馨。陳列精致的商品配以美觀的設(shè)計(jì),充足的照明,干凈的地面使得購(gòu)物環(huán)境明亮、大方、緊湊而溫馨。在臺(tái)灣多數(shù)的便利連鎖店鋪其實(shí)面積并不大;但在店面裝潢和貨架陳列上特別講究,相比我們不少店鋪貨架的規(guī)規(guī)矩矩,對(duì)稱講究;他們則更多從視覺藝術(shù)上去考慮,錯(cuò)落有致,頗有情趣。

  二、真正的便利購(gòu)物

  臺(tái)灣的便利店鋪在“便”字上可謂費(fèi)盡心思。幾乎所有的便利店全是自動(dòng)玻璃門,即方便出入,又利于室內(nèi)恒溫。通常情況下,一般他們總會(huì)把雨傘置放在最前面;并隨時(shí)備有放雨傘的插孔,以供雨天時(shí)顧客存放;但通常我們卻不愿把最好的口岸讓位給雨傘商品,而他們這么做卻是真正在為顧客作想。在7-ELEVEN,除了購(gòu)物的便利,這里還有自動(dòng)取款機(jī)、復(fù)印機(jī);即便你買上一盒方便面,你也可以就地泡吃,因?yàn)樗麄円呀?jīng)為你準(zhǔn)備了用餐的桌椅和飲水機(jī)。

  除此之外,時(shí)尚雜志、新聞報(bào)紙、流行音樂、暢銷小說(shuō)也可就地購(gòu)買;整體上都是從“小而全”,“便而利”為顧客深度著想。

  三、精致的商品陳列

  臺(tái)灣的便利店不僅從商品銷售上考慮商品陳列,更多還會(huì)從視覺藝術(shù)上去考慮堆放。在顧客的視野中,同一個(gè)品類,品牌一般不會(huì)太多,品牌可謂高度集中,這和日本有些類似。在不少的便利店,筆者看到他們不僅會(huì)從不同品類去考慮商品陳列,更會(huì)從藝術(shù)色彩角度去考究商品搭配。一般情況下,他們會(huì)把具有色澤浪漫、比較跳眼的商品放在收銀臺(tái)背后頂部,以吸引顧客的目光,比如紅酒等,通常他們會(huì)把暢銷紅酒與香煙組合放在收銀臺(tái)背面。另外他們還講究規(guī)則包裝與藝術(shù)包裝,大包裝與小包裝,以及不同色彩包裝之間的視覺關(guān)系等因素?傮w印象給顧客的感覺是簡(jiǎn)潔,明快和醒目。

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