在創(chuàng)業(yè)的初期，很多人也許會(huì)一頭扎進(jìn)類似機(jī)場(chǎng)候機(jī)廳熱銷的商業(yè)勵(lì)志書中尋找可供借鑒的經(jīng)驗(yàn)：如何做非常之人、如何遠(yuǎn)見卓識(shí)、如何堅(jiān)毅無比、如何高尚、如何堅(jiān)守等。但大商家大多是從小生意做起，在創(chuàng)業(yè)階段可能需要的能力剛好與這些命題宏大的勵(lì)志書相反：生存第一、賺錢第一、機(jī)會(huì)主義等。
比如觀察像野草一樣四處蔓延但卻生生不息的潮汕老板群體如何運(yùn)營(yíng)，也是一件對(duì)創(chuàng)業(yè)很有啟發(fā)的事情。
潮汕人愛當(dāng)老板，很多人是初中畢業(yè)就出來混生活，也有許多白領(lǐng)即使有穩(wěn)定的工作，業(yè)余也喜歡與朋友合作做各種小生意。今天在深圳各個(gè)標(biāo)志性的商業(yè)市場(chǎng)如華強(qiáng)北的手機(jī)批發(fā)，水貝的珠寶批發(fā)，東門和國貿(mào)的服裝批發(fā)市場(chǎng)等，這些年銷售額從數(shù)百億元到上千億元元的商圈中，據(jù)說有超過70%是潮汕人在經(jīng)營(yíng)。
他們的特征非常明顯，例如華強(qiáng)北電子市場(chǎng)，潮汕老板的柜臺(tái)、店鋪幾乎清一色地?cái)[上了功夫茶具，從老板到店員都是說一口帶潮汕口音的普通話。他們善于變化經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、善于換貨經(jīng)營(yíng)、善于為經(jīng)營(yíng)氛圍造勢(shì)。
按中國坐商的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)觀念，一間商店做開了某種生意，考慮的就是怎樣把生意做大做長(zhǎng)久，一般不輕易改變經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和經(jīng)營(yíng)定位。但許多開店的潮汕人卻喜歡不斷轉(zhuǎn)軌，而生意卻照樣長(zhǎng)久。因?yàn)樗麄兩朴诟?dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)需求變化。比如一個(gè)樓盤剛落成，潮汕人會(huì)聯(lián)合一起在附近開裝修店、五金店、窗簾店等。一兩年后，他們又會(huì)改為餐廳、藥店、煙酒店。
比如我認(rèn)識(shí)的一位年輕媽媽本身是幼師，21歲結(jié)婚生子，22歲就在所住新樓盤樓下開了一家送水店，2年后生意穩(wěn)定了又開了一家五金店。今年因?yàn)閮鹤尤プx私立幼兒園摔到頭，她打算在家里請(qǐng)個(gè)鐘點(diǎn)工幫忙帶，順便在家中針對(duì)周邊小區(qū)幼兒多的情況在家中開了一個(gè)托管班，招了7個(gè)小孩，月入近8000，可謂不放過任何賺錢機(jī)會(huì)。
其次，潮汕人善于利用人際關(guān)系進(jìn)行“換貨”來實(shí)現(xiàn)薄利多銷乃至平價(jià)出貨。換貨是指利用各自從廠家拿到的最低價(jià)格的商品與別的商家進(jìn)行換貨，這便獲得了更多的價(jià)格優(yōu)惠商品。而作為零售的技巧手段，故意將一兩種最暢銷的產(chǎn)品低于成本價(jià)銷售，給顧客造成整店價(jià)格便宜的印象，也就帶動(dòng)了其他高利潤(rùn)產(chǎn)品的銷售。比如賣手機(jī)的店也許他們某種熱銷型號(hào)的手機(jī)會(huì)是最便宜的，但是在配件如電池、貼膜、耳機(jī)等方面把利潤(rùn)賺了回來。
而潮汕人的店鋪往往會(huì)因不同的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容而營(yíng)造不同的氛圍。比如批發(fā)類店鋪會(huì)堆滿貨物，善于通過空間狹小造成人頭攢動(dòng)、貨物選擇多的印象；而潮州菜則環(huán)境富麗堂皇，通過包裝能把一個(gè)鹵水鵝頭賣出過千元的高價(jià)。
一些杰出的潮汕人即使在成為富豪后，其經(jīng)營(yíng)特色也會(huì)帶著明顯的潮汕傳統(tǒng)經(jīng)商智慧烙印：商者無域、善用財(cái)技。
近日，李嘉誠旗下的和記黃埔正在為旗下創(chuàng)立了40年的百佳超市尋找買家，已設(shè)定8月16日為 (ParknShop)第一回合競(jìng)購截止日，其估值最高達(dá)40億美元。英媒稱感興趣的潛在買家包括全球最大零售商沃爾瑪、美國老牌私募基金KKR和德州太平洋集團(tuán)(TPG)，以及黑石集團(tuán)(百仕通)在內(nèi)的股權(quán)收購公司等。李嘉誠出售這一銷售情況穩(wěn)健的老牌超市的舉動(dòng)，曾經(jīng)令外界十分不解。
另一方面，華人新首富李澤鉅最近斥資77.53億港元收購了英國天然氣供應(yīng)商WWU，從此將有英國四分之一人口將使用李家的天然氣。自從2011年李澤鉅從父親李嘉誠那里繼承了家族資產(chǎn)后，個(gè)人名下的總資產(chǎn)達(dá)2900億港元。而在過去短短24個(gè)月內(nèi)，“長(zhǎng)和系”一躍成為英國最大的單一海外投資者；歷史投資總額超過300億英鎊（折合3720億港元）。
單在基建方面，長(zhǎng)江集團(tuán)為英國1/4的人口提供配氣服務(wù)，旗下的英國電網(wǎng)掌控英國30%的電力供應(yīng)；去年收購的英國水務(wù)公司(Northumbrian Water)則為超過7%的英國人口提供食水。英國媒體稱李澤鉅“幾乎買下了英國”。而去年和黃年報(bào)中，歐洲區(qū)貢獻(xiàn)了集團(tuán)35%的利潤(rùn)，比香港和內(nèi)地的利潤(rùn)總和還要高出7個(gè)百分點(diǎn)。
百佳雖然是和黃旗下的知名品牌，目前在香港、澳門和中國南部共擁有345家超市門店，在香港占有33.1%的市場(chǎng)份額。但是，和黃年報(bào)也顯示，2012年其零售業(yè)稅前利潤(rùn)年增速已從2010年的38%跌至8%，百佳超市的毛利僅2-3%，尚不及國內(nèi)銀行一年定期存款利率。而這又是一個(gè)勞動(dòng)及資金密集型，要與世界排名前三的巨頭（沃爾瑪、家樂福、TESCO）直接面對(duì)面比拼的高競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)。競(jìng)爭(zhēng)壓力大、資產(chǎn)回報(bào)率過于低廉，這也許是李嘉誠斷然舍棄擁有40年品牌歷史、217億港元年銷售額的百佳超市的主因。
而早在兩年前李嘉誠布局投資英國之始，和記黃埔曾在兩年前拆售其在新加坡的和記港口信托，一次性獲利443億港元。當(dāng)時(shí)，和記黃埔集團(tuán)認(rèn)為香港及中國南部港口業(yè)務(wù)已失去增長(zhǎng)動(dòng)力。
一直以來，李嘉誠的過人之處，是他總能在一項(xiàng)業(yè)務(wù)的極盛時(shí)期迅速套現(xiàn)并部署新的投資方向，而且從無執(zhí)著于建設(shè)百年老店的情結(jié)。比如李嘉誠在上個(gè)世紀(jì)八十年代趁港人對(duì)香港前途失去信心時(shí)大力投資地產(chǎn)，成為香港富豪，但是從1997年的樓市高峰期開始他不斷出售手上的物業(yè)，把資金分投于電訊、基建、服務(wù)、零售等多個(gè)領(lǐng)域，使集團(tuán)避過了金融風(fēng)暴中樓價(jià)大跌的重大打擊。
這一次的轉(zhuǎn)變，也許是因?yàn)槿ツ昴曛型ㄟ^的《香港競(jìng)爭(zhēng)法》，矛頭直指市場(chǎng)壟斷行為，李嘉誠旗下的眾多在香港占據(jù)壟斷地位產(chǎn)業(yè)，都將成為該法規(guī)生效后，首當(dāng)其沖的調(diào)查對(duì)象，從而令精明的李嘉誠作出“脫港入歐”的決定。
李嘉誠可以說是全球知名度的潮汕商人，而他的種種投資思維也有著潮汕人傳統(tǒng)經(jīng)商的思維特點(diǎn)——商者無域，也即什么賺錢做什么，不會(huì)死守固定的主業(yè)或自主品牌，而且在實(shí)際的經(jīng)營(yíng)中非常注重現(xiàn)金流，擅長(zhǎng)財(cái)技運(yùn)作而不是創(chuàng)新研發(fā)，并且熱衷于在與同鄉(xiāng)打成一片的關(guān)系網(wǎng)中發(fā)現(xiàn)商機(jī)信息。
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