“月餅經(jīng)濟(jì)”觀察:10年“噱頭”演變路徑
“月餅經(jīng)濟(jì)”形成已久，其中存在的問(wèn)題并非一朝一夕就可解決。2005年6月，國(guó)家發(fā)改委、商務(wù)部、質(zhì)檢總局、工商總局聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于規(guī)范月餅價(jià)格、質(zhì)量、包裝及搭售等行為的公告》，6年來(lái)，月餅行業(yè)一直在“亂”和“治”之間徘徊。
近日有消息稱，對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的修訂將在今年完成、明年實(shí)施。已經(jīng)亂象頻生的月餅行業(yè)，會(huì)迎來(lái)新一輪的“大治”嗎？
月餅曾搭上房子來(lái)送禮
本世紀(jì)初，曾出現(xiàn)中秋月餅上市越來(lái)越早、價(jià)格逐年走高的現(xiàn)象，離譜的“天價(jià)”月餅一度在全國(guó)各地爭(zhēng)相上市，讓國(guó)人大開(kāi)眼界；商家不僅在月餅中加入燕鮑翅等非傳統(tǒng)的高級(jí)餡料，更通過(guò)搭售貴重物品抬高價(jià)格。
當(dāng)時(shí)，月餅作為禮品的性質(zhì)被空前放大，在銷售月餅時(shí)搭售煙、酒、茶葉都很常見(jiàn)；還有附贈(zèng)白金項(xiàng)鏈，附贈(zèng)高爾夫球桿，附贈(zèng)一副鈦金制成的中國(guó)象棋棋盤(pán)的……凡此種種，層出不窮。
2003年中秋節(jié)，昆明出現(xiàn)標(biāo)價(jià)31萬(wàn)元的月餅禮盒，其中甚至包括了一套100多平方米的住房。
2004年12月，國(guó)家發(fā)改委對(duì)全國(guó)有代表性的91家月餅生產(chǎn)企業(yè)和116家大中型商場(chǎng)（超市）開(kāi)展了月餅成本價(jià)格專項(xiàng)調(diào)查，按每500克單位價(jià)格將月餅明確分為低檔、中檔、高檔和天價(jià)月餅四個(gè)檔次，其中500元以上被歸為“天價(jià)月餅”。這是國(guó)家開(kāi)始下決心整治天價(jià)月餅的第一步大動(dòng)作。
月餅券大行其道
2005年6月，國(guó)家發(fā)改委、商務(wù)部、質(zhì)檢總局、工商總局聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于規(guī)范月餅價(jià)格、質(zhì)量、包裝及搭售等行為的公告》，公告第一次明確要求月餅生產(chǎn)企業(yè)合理包裝，不得以任何形式搭售月餅。
公告本身沒(méi)有在現(xiàn)有法律框架外設(shè)定新的處罰，但違反公告援引的有關(guān)法律條款需承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。比如經(jīng)營(yíng)者違反明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定的，依據(jù)價(jià)格法，要責(zé)令改正，沒(méi)收違法所得，可處5000元以下的罰款。
有專家認(rèn)為，對(duì)月餅廠家來(lái)說(shuō)，跟所賺取的利潤(rùn)相比，付出的代價(jià)實(shí)在不值得一提。
“天價(jià)月餅”雖然得到整治，廠家不再在超市中擺放奢華的月餅禮籃實(shí)物，卻又開(kāi)辟了網(wǎng)購(gòu)、團(tuán)購(gòu)等渠道，并發(fā)行月餅劵，暗箱操作。長(zhǎng)期以來(lái)，月餅劵一直被廣泛和“巧妙”地利用著。
新標(biāo)準(zhǔn)明年實(shí)施
8月31日，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布了2011年月餅市場(chǎng)運(yùn)行情況報(bào)告，報(bào)告指出：個(gè)別二、三線城市仍有月餅過(guò)度包裝現(xiàn)象；有的非主流月餅生產(chǎn)企業(yè)不以大型商廈、超市為銷售終端，利用政府監(jiān)管空隙和市場(chǎng)空白，突擊銷售過(guò)度包裝產(chǎn)品，且銷售時(shí)間短，不易監(jiān)控；個(gè)別酒店、餐飲企業(yè)團(tuán)購(gòu)、網(wǎng)上銷售月餅，仍存在過(guò)度包裝現(xiàn)象。
對(duì)此，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、月餅強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第一起草人張麗君透露，今年9月底前將完成月餅國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作，力爭(zhēng)今年發(fā)布，明年5月份前實(shí)施。 本新聞共 3頁(yè),當(dāng)前在第 3頁(yè) 1 2 3 
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